
传承中华先祖民俗文化
知晓龙年春节风光情趣
文/赵耀兰
古语云:“腊月二十三,家家户户送灶王。腊月二十四打打扫扫清洁亊。”标志着新的吉祥龙年一年将开始,将家什杂物搬开拭擦干净,旮里旮旯清扫出来,故日“上天言好事,下界保平安。”小孩子搬塊干净黄土回来,碾成粉末,过箩装入点香缽缽。再将瓷灯瓜瓜擦洗干净,插上棉捻灯芯备用。家中供有灶君者,今晚必须奉请上天,除夕当日再回来。故在灶君前的对联要写“上天言好事,回宫降吉祥”。意如现时的述职报告,向天帝汇报该家主人的行为好坏,企求天帝降个吉祥。腊月二十三日,灶君前要点香三炷,献上醯瓜瓜数粒,然后将灶君画像揭下来烧掉。
时近过年之时,大人们从集市上买回一张大红纸来,再买一把二响炮仗或高昇、年画之类。割上一斤猪羊肉、盐油酱醋等年节用品,然后请人写下对联。
时到除夕年初,开始张贴对联,大门上掛出自制灯笼(多是木制方框,四面贴上新白麻纸,其中一面成捲帘式,以便伸手放置灯瓜)。再捡取四小塊黑炭,中腰贴上一条红绿色简纸,放于大小门外两边各一塊,谓之“把门炭”,意取逼邪远离。小孩帮着大人将装土的点香缽缽和瓷灯瓜瓜放置于诸神位前。家庭主妇蒸好花花、卷卷、枣山、节节高等面点。
时到晚上,开始祭神,家中供奉的佛观音、灶君爷,院里的天地、土地神前,都摆上面点枣山、节节高,然后点香、燃灯(灯瓜瓜内注入麻油)、烧表、跪拜三叩头。届时满院灯火明亮,香烟袅袅升空,炮仗齐鸣,意趣盎然。
年初除夕多吃油糕、汤菜。饭后开始洗漱沫浴,但到大年初一,却不准滴水落地,苕帚扫帚不得动用。
大年初一早起床,穿新衣,开门先放高昇、开门炮。然后从家至外开始祭神,诸位神前上供品、燃着宫灯、点香三炷、烧表三张、叩头跪拜。之后小孩依次给祖父母、父母亲跪拜三叩头,每孩得偿大人所给纸币一角、二角。然后去给伯伯、叔叔、哥嫂等长辈拜年,给上两个花花、卷卷,高兴地跑回家来。
大年初一旳早饭多是水饺或长寿面,浇上一勺猪肉汤菜。午饭是水饺、炒菜凉菜就烧酒。晚饭多是小米粥,白面馍馍,炒菜,凉菜(凉菜由土豆丝、莜面旗旗、粉条、自制豆芽和荞面碗脱组成),拌上调料,浇上酱醋、葱花、蒜泥等,喝点烧酒或自制浑酒,香醇可口,一家团聚,其乐融融。
需知的是较富裕的人家,过年可以吃到猪羊肉,喝到酒。贫困人家只能有甚吃甚,照样过年。但相同的是邻里乡亲、同村长辈相遇时,必先问个“过年好!”,举手作个揖。自古人穷志不穷,礼仪当先是乡亲们都有的。
大年初一早饭后,长辈祖父便站在大门外街畔上向全村喊话通知出行之日期时辰。这是祖先长辈多年来自发的义务活动,乡亲们得知后谁都敢提早外岀,行动中践行着我国《易经》和《通书》的哲学规范。
大年初一至初三,家家除在家中祭神外,之后必去观音佛庙、龙王大庙、天官神会同样上香、烧表、叩拜,鸣钟三响。早、午、晚连续三天。
时至正月十五元宵节,特点是上街观华灯。然在农村,却是浓浓的火把节。家家场畔竖立一捆高粱楷杆,一到晚上,皓月初上之时,全村火把齐明,光辉照彻天地。艾掌形地宛若盆池,每家皆可看到全村景象。小孩子欢奔活跃,高兴异常。待至火把熄下来时,又在烬堆上烤吃花花、卷卷,甚为欣怡!
正月二十五添仓节,家家用软米或玉米面捏制各种人物、走兽、鸡鸭、十二相属及元宝、器皿等。蒸熟后当晚放置于各个不同的位子上。炕头放全家团圆盘,盘中坐有大小人物,中央放置酒壶或大元宝。佛家、灶君前供献瓜果面样。瓮上放置大缸元宝。水缸内漂放一只瓷碗,碗中放一水鸭。旮旯里放只面猫,门外放着面狗,窗前放一肩扛粮袋之人…每个面塑背上,都捏制一只灯瓜瓜,注入麻油,点燃棉捻。院中的天地、土地神前照样点香、上供面点,加上燃灯。全村星火点点!宛若天空星座灿烂,美哉如画,景象万千。
小孩们盼着龙年春节早日到来,大人们为着孩子高兴而高兴,然而在心里似乎隐隐掠过一丝淡淡的愁云,为着生计打工,创收维艰啊!
过了二十五,春耕季节随之到来,大人们又忙着备耕备种,盼望一年的风调雨顺,秋收时的粮谷满仓。
现代多有人说“过年没了年味”。每曰吃着大米,白面,鸡鸭魚肉不缺,羊肉饺子随时可吃,猪肉碟子摆满一桌。如此生活,还说没了年味! 那么什么是年味呢? 就如上述繁琐而忙碌的旧时过年风俗就是年味浓浓。恭祝龙年大吉,春节愉快。
2024.2.1号2点11分作于迎宾南苑
作者简介:赵耀兰,男,山西人。《世界文学》签约诗人,其作品获得“白鹭杯”文学大赛“百佳作家诗人奖”,爱好诗词创作,闲暇也写散文、杂文,有多首作品发布网络及微平台。
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