平餐饮委员会举办迎新春叙发展恳谈会
头条新闻平顶山讯:梦圆酒美时龙吟祥瑞，烧鹅飘香处满苑春光。元月26日下午，位于湛河区曹镇乡油坊头村的烧鹅名店风云农家院里，灯火璀璨，欢声笑语。平顶山市企业家联合会餐饮行业专业委员会邀请在平的众多理事单位和会员代表以及顾问成员30余人齐聚风云农家乐葡萄园，开展学习交流并听取了苗克奇会长做的2023年工作汇报和2024年工作计划。
座谈会由平企联餐委会副会长王晓军主持，会长苗克奇做汇报总结发言。苗克奇在工作汇报中说，2023年虽然是三年疫情重启后餐饮行业的复苏期，也是广大餐企人员抱团取暖，加强学习交流，相互促进提高的成长期。这一年，首先是平企联餐饮委员会乘风而行，向上而升，发展为中烹饪协会素食专业委员会河南区主席单位，并且带动了平顶山的10位专委会成员成为中国烹饪协会素食专业委员会委员，也成为中国烹饪行业中的鹰城新高度。
第二点，平企联餐委会还带领平顶山团队先后参加了北京、保定、邢台、洛阳、郑州、南阳、许昌、新乡、漯河等地举办的职业技能竞赛活动，与外省市的同行进行菜品交流，同台竞技。且有10多位参赛选手先会荣誉全省餐饮行业的金奖、豫菜大师、豫菜大工匠等荣誉称号，彰显出鹰城餐饮行业之间广泛博学，取长补短，学以致用的团队精神风貌。同时也联动南阳雷锋厨师营也把平顶山雷锋厨师连的工作做到了既深入人心，又和谐发展。保持着谦和礼让、服务至上的好温度。
第三点，2023年还举办了多期的厨师面点师培训讲座和技能提升班，极大地服务鹰城餐饮行业后继有新人，健康有良序的协调发展，为鹰城餐饮行业促发展稳就业人人持证技能河南提供更大的就业渠道和创业新广度。
座谈会上，顾问团成员领导还为新增选的副秘书长单位和职业经理人及优秀餐饮行业工作单位获奖人员颁发了奖牌和证书并合影留念。
大家畅谈2024年餐饮行业协同发展工作新思路描绘，砥砺奋进新征程。并纷纷表示，在普天同庆的龙年春节团圆之际，餐饮界的同仁们将发扬辛苦我一人，幸福千万家，春节不放假，美味送到家奉献精神，为鹰城餐饮行业的繁荣发展，为平顶山商业经济的持续振兴做出新贡献。（记者刘景标）
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