冰糖葫芦不仅是中国传统小吃之一,更是文化和情感的传承。为丰富辖区居民文化生活,感受非物质文化遗产的魅力。近日,长安路华山路社区开展“忆传统品酸甜 串起龙年滋味”DIY糖葫芦活动。活动开始,社区志愿者为孩子们讲解了冰糖葫芦的制作过程。讲解结束,就开始了冰糖葫芦最热闹的制作环节,孩子们把自己喜好的水果自由搭配,然后在糖浆里面转动一圈,裹上薄薄的一圈,冰糖葫芦就做好了,放置冷却了之后就能吃了,简单的过程既锻炼了孩子们动手能力,也能享受制造美食的乐趣。
通过此次活动,不仅丰富了辖区未成年文化生活,也提高了孩子们动手能力,同时也增强了孩子们对非遗文化的的了解。