咸阳十八怪之文化三怪
憨子（刘彦强）
提要：咸阳地处中华大地中心，为秦汉之后历代王朝的京畿之地，传统文化积淀深厚，秦汉隋唐孑遗众多，这让外地人看来很多方面都很奇怪。本文将外地人深感奇怪的主要事物归纳为咸阳十八怪，分别予以注释说明。
五．文化之三怪
第十二怪.桄桄乱弹处处唱，秦腔吼声震天荒
在过去的咸阳，你无论走到哪里都能听到高亢激昂的秦腔。咸阳的农人在地里边干活边吼秦腔，咸阳的妇女在家里也是一边纳鞋底一边哼着秦腔，至于赶车的、挑担的抑或是赶路的，更是踏着步调唱着秦腔，稍微像样的村庄都有自己的自乐班子演唱秦腔。有钱人孩子结婚娃满月，老人寿诞、庙会节日等喜庆红事要唱秦腔，老人寿终正寝，三年忌日，祭奠亡灵等悲伤白事也要唱秦腔。就是到了现在，每天早晚你到各个公园，街巷空地，咸阳湖畔、文化广场，甚至渭河桥下随处都可见到文武场面俱全的演唱秦腔的草台班子。总之，咸阳人高兴了唱秦腔，悲哀了也唱秦腔，空闲了唱秦腔，忙碌了也唱秦腔，人多了吹拉弹奏唱秦腔，一个人孤孤单单也唱秦腔。正所谓“八百里秦川尘土飞扬，三千万儿女齐唱秦腔”。
社会上流传陕西八大怪之一“秦腔不唱吼起来”，这其实只是一种粗浅的看法，秦腔是咸阳乃至关中人的最爱，这才是其他地方见不到的怪事。
说“秦腔不唱吼起来”是对秦腔粗浅的认识，是因为这种看法仅仅是对秦腔的生角和净角这两种角色而言的，并且，生角中给人有“吼”的感觉的也只有老生和须生。至于小生，各种旦角其唱腔都委婉悠扬，柔和悦耳。
下面我们对秦腔做一简单介绍。
秦腔起源于周，形成于秦，精进于汉，昌明于唐，完整于元，成熟于明，广播于清，是相当古老的剧种，堪称中国戏曲的鼻祖，活化石。
由周代平王东迁之后，关中地区就被称为"秦"，秦腔由此而得名，是相当古老的剧种之一。大约因为以枣木梆子为击节乐器，又叫"梆子腔"，因为梆子敲击节时发出"恍恍"声，故民间俗称秦腔为"桄桄乱弹"。清人李调元《雨村剧话》云："俗传钱氏缀百裘外集，有秦腔。始于陕西，以梆为板，月琴应之，亦有紧慢，俗呼梆子腔。"
秦腔以关中方言语音为基础，特别是泾河、渭河流域咸阳诸县的语言发声为“大秦正音”，演员唱腔吐字以咸阳方言为标准。明代朱权《太和正音谱》载：“元知音善歌者，三十六人中之首者卢纲，咸阳人，音属宫而杂商，如神虎之啸风，雄而且壮，为当时之杰”。明武宗正德五年（1510），咸阳市武功人康海组建戏班，演唱“康王腔”。清康熙年间咸阳的秦腔班社已为数众多，如保符班、江乐班、华庆班、双才班等。乾隆时期翰林院学士严长明（江苏人）宦游陕西，酷爱秦腔、所著《秦云撷英小谱》记载关中秦腔班社共有36个，并以咸阳礼泉、周至、渭南、大荔为四大流派。
1912年，咸阳乾县人范紫东和李桐轩、孙仁玉、高培支等人，受辛亥革命影响，办起“易俗社”，并编写出《一字狱》等剧本。咸阳各县以“易俗社”为榜样，先后成立了“高兴班”（长武），“马家班”（武功），“秦贵社”（礼泉），“益民社”（咸阳），“晓钟社”（乾县）、“新中社”、“明正社”（三原）等演出团体。1937年中共陕西省委（驻泾阳县云阳镇）、关中工委（驻旬邑县马家堡），相继成立了七月剧团、关中剧团、关警剧团等，创作演出《大上当》、《新教子》、《十里塬》等大批新剧目，在唱腔、表演、舞美、服饰等方面都有创新。建国后，咸阳地区有人民剧团、大众剧团等专业剧团14个，创作了大批新剧目，涌现出众多知名演员，如郭明霞、王麦兰、舒曼莉、马金仙、赵斌、王义民、昝金香、焦晓春等。
据1989年统计，咸阳市有市直戏曲团体3个，县秦腔剧团11个，共有演职人员1100余人。艺术创作人员30余名，演出本、折子戏100余部。
咸阳秦腔唱腔，分板式和彩腔两部分，每个部分均由“苦音”和“欢音”（又称花音）两种声腔体系组成。苦音腔是秦腔区别于其他剧种最具有特色的一种唱腔，演唱时激越、悲壮、深沉、高亢，表现出悲愤、痛恨、怀念、凄凉的感情。传说中的“秦腔不唱吼起来”就是源于对这种声腔的印象。欢音腔则欢快、明朗、刚健，擅长表现喜悦、愉快的感情。秦腔板式分为一板三眼、一板一眼、有板无眼和无板无眼四种。板腔称谓有慢板、拦头板、一锤安板、阴司板、二六板、拉锤二六板、带板、尖板、滚板、二导板、双锤板等。总归称是“二音六板”：二音即苦音、花音；六板就是慢板、带板、垫板、二导板和滚板。二音与六板的不同结合，表达不同的人物感情。如同是慢板，苦音慢板与花音慢板就表现两种截然不同的心境。
秦腔曲牌分为弦索类、击乐类、唢呐类、笙管类、海笛类、套曲类共6种。早期乐队分文、武两个场面，文场面弦索为主，以板胡领弦；武场面以打击乐为主，以边鼓领袖。
秦腔的角色简单说有生旦净丑四种，细说有“十三门二十八类”。如生角分为老生、须生、小生，方别代表老中青三代人。其中老生又分安工老生、衰派老生、靠把老生；须生分王帽须生、靠把须生、纱帽须生、道袍须生和红生；小生分雉尾生、纱帽生、贫生，武生、幼生。旦角有老旦、正旦、花旦、小旦等。老旦，正旦分挽袖青衣、蟒带青衣，小旦分闺门旦、刀马旦，花旦分玩笑旦、泼辣旦、武旦，媒旦。净分大净，毛净，丑分大丑、小丑、武丑等。各门角色都有独特的风格和拿手戏。演唱时须生、青衣、老生、老旦、花脸多角重唱，所以也叫做“唱乱弹”。有人赞美秦腔是“繁音激楚，热耳酸心，使人血气为之动荡”，正是出于秦腔表演的特色。其表演技艺质朴、朴实、粗犷、细腻、深刻、优美，以情动人，富有夸张性，生活气息浓厚，程式严谨，技巧丰富。身段和特技有趟马、拉架子、吐火、吹火、喷火、担子功、梢子功、翎子功、水袖功、扇子功、鞭扫灯花、顶灯、咬牙、耍火棍、跌扑、髯口、跷工、獠牙、帽翅功等。
秦腔唱词结构是齐言体，常见的有七字句和十字句，也就是整出戏词如同一首七言无韵诗一样排列整齐。和唱词相对应的是曲调，秦腔板腔音乐结构可以归纳为 “散板——慢板——由中板而入于急板——结束”的过程，也即打板节奏从慢到略快、快、极快、结束以前的渐慢、最终结束的过程。演唱者根据这种循序渐进的节奏，层层推入地展开故事情节。那么如何来改变节奏的快慢呢？这正是秦腔唱腔“板路”起的作用。秦腔属于板式变化体剧种，有二六板、慢板、带板、垫板、二倒板、滚板等六大板式。二六板就是两个“六板”，一个六板要敲六下梆子，都是强拍。其它各种板式都是将二六板加快、减慢、自由、转板等变化而成的。这样艺术家就可以根据剧情需要，使用不同的节奏来表达情感了。
第十三怪.肉菜夹馍知得到，知不道的不知到，
这件事发生在咸阳市某中学的作文讲评课上。
语文老师纠正学生作文中的语词错误，讲到某同学的作文中写了“肉夹馍”这个词语。老师说：“只能是馍夹着肉，怎么能肉夹着馍呢？肉夹馍这样的常识性错误以后不要再出现了。”
有同学不服，站起来纠正老师的错误：“老师，是肉夹馍，不是馍夹肉！”
老师奇怪的看着这个学生，问“肉怎么把馍夹起来？”学生回答：“就是把热馍掰开，把肉塞到中间。”老师说：“对呀，这就是馍夹肉，不是肉夹馍？”可这个学生还是固执的强调：“是肉夹馍，不是馍夹肉！”
学生的态度把老师惹笑了，他示意叫这个学生坐下，然后向全班学生发问：“你们说，是馍夹肉正确呢还是肉夹馍正确？”让老师没有想到的是很多学生异口同声的回答：“知不道！”
“知不道？”这让老师更震惊了：“是不知道还是知不道？”
让他更吃惊的是学生再次齐声回答：“知不道！”
“知不道？你们这是啥意思？”这回轮到学生惊讶了，知不道就是知不道嘛，有啥意思？
总之，那一堂课，老师与学生到底都没有辨析清楚到底是“知不道还是不知道肉夹馍对还是馍夹肉对”。
这是不是很绕口？但这“知不道”和“肉夹馍”却是咸阳、西安乃至整个关中很普遍很流行的说法，不仅是外地人觉得怪，也让语言学家和逻辑学家们费劲心机的研究而不得要领。
关于“知不道”，有专家解析，其由“知”和“不道”两个词构成，“知”是知道，明白；“不道”就是不说。“知不道”就是知道了不给你说，好像咸阳人个个城府很深，能够坚持“知而不言”。上面那位老师问学生“知不道是啥意思”是不是就有专家的看法，但你想想，城府深的人哪有告诉对方“我知道，就是不给你说”的？
又有语言学家将“知不道”与“知得到”进行比较，说两者都可以看作是“知道”的动补结构，“知得到”表示肯定，“知不道”表示否认。只是，“知得到”我们从古人那里可以找到依据，如《朱子语类》中就有：“理是定在这里，心便是运用这理的，须是知得到。”但是翻遍所有古籍，却查不到“知不道”这种说法，所以语言学家的这个观点也只能存疑。
不过，咸阳人没有人在乎这些，他们说话才不管你这逻辑不逻辑、语法不语法的，但他们都知道，“知不道”和“知道”意义相反，用普通话解释，“知不道”就是“不知道”，如此而已。
“肉夹馍”与“知不道”相比较，外地人更是感觉到奇怪，明明是馍夹着肉，偏偏大吆喝的是肉夹馍！肉怎么能夹馍？还有跟肉夹馍相一致的说法，就是“菜夹馍”、辣子夹馍、荷包蛋夹馍，等等。为什么会这样违背常识的说法呢？就此而言，专家们的争论就更多了。
第一种是读音说。有专家根据关中人的口音，说过去的小吃摊就靠吆喝着卖饭菜，摊贩们吆喝都要平仄谐律、平上去入、阴浊阳清。如果按规矩吆喝“馍夹肉”，让人听起来是“没（关中方言音mó）加肉”，于是就改吆喝“肉夹馍”了。咋样？到底是帝王之都，咸阳的小贩吆喝都要符合音律。
第二种是突出说。这种观点认为，消费者重视的是馍里夹着的肉，而不是馍，将“肉”放在前面就是为了满足消费者的心里，突出消费者的需要，这样更容易吸引顾客。也不知道是哪个摊主先这样吆喝了，嗨，很吸引人，于是大家有样学样，都这样吆喝了。
第三种是缩略说。这种说法肯定是来自文化人的，他们认为咸阳西安为十三朝古都，方言中保留了很多古汉语。这“肉夹馍”就是古汉语“肉加于馍”缩略说，中间略去了介词“于”。呵呵呵，关中人的文化水平高啊，连小吃摊的商贩都能文绉绉的来一句“肉夹于馍”、“菜夹于馍”、“油泼辣子夹于馍”。
第四种说法是偏正结构说。这种观点否认“肉夹馍”是主谓结构，即肉夹住馍，这显然说不通，应该是偏正结构。“夹馍”的意思是“夹着什么的馍”，这样“夹馍”就成了定语+中心词的固定结构，可以当名词用。这样，在“夹馍”前的“肉”就成了夹馍的修饰语，“肉夹馍”就是个偏正结构。嘿嘿嘿，按照这个说法，“肉夹馍”很合理，外地人的奇怪就是“无知徒多怪”了。
还有一些说法，我这里就不多举例了。只是上述的各种说法虽然各有道理，但都像很牵强。反正这“肉夹馍”、“菜夹馍”、“油泼辣子夹馍”咸阳人也就是那么一吆喝，至于道理通不通，让专家学者们继续去研究吧。
第十四怪.牛拉鼓声如雷震，秦汉雄风催奋进
锣鼓在全国各地都有，南雅北雄，北方锣鼓以雄浑壮豪著称，其中尤其以秦汉战鼓为最。而秦都咸阳又以秦汉战鼓的发源地而特别受人瞩目。
作为陕西省级非物质文化遗产的秦汉战鼓在咸阳非常普及，几乎每个村寨都有。在咸阳，除了过年过节耍热闹必有锣鼓之外，各家个户过红白大事也都必有锣鼓，红事以欢乐鼓助兴，白事以哀乐鼓致祭。
秦汉战鼓以逢年过节的表演最为雄壮，锣鼓队伍一般由一面大鼓，数面小鼓，若干铙钹、大小铜锣，牛角号等乐器构成，以大鼓引导，铙钹、大小铜锣等配合，鼓声如雷震天撼地，铙钹似霹雳激荡风云，大小铜锣与牛角号如凤鸣龙吟填补空白，整齐划一的鼓乐旋律让听的人不自觉的豪情满满，雄心勃勃。这些锣鼓调谱既独立成章，又联缀成套。谱调由“出征鼓”、“交战鼓”“得胜鼓”三部曲构成，又有“风搅雪”、“龙虎斗”、“九转莲花灯”、“鸭子三拌嘴”等各种鼓调，变化多样又相互衔接，起承转合各有章法，音响轰鸣汹涌澎湃如惊涛骇浪，场面极为壮观与宏大。绝对让人在震撼与兴奋中回味无穷。
咸阳的秦汉战鼓，市东郊以渭城镇坡刘村的最为有名，旧时每年的正月十五必定的要到市里表演。届时一前两后三面大鼓雷声轰鸣，鼓手头匝白羊肚毛巾，身穿对门襟卧龙褂，腰缠红布腰带，双手轮着扎着红绸的大鼓锤左右开弓，上下挥动，气势逼人，威风凛凛；如大兵压境，步步为营。百名铙钹手们则是昂头挺胸，跟着鼓调敲击红绸拴着的铙钹，大镲高翻事时铙钹金光闪耀，红绸在金光中舞动，那气势犹如虎狼冲突，万马奔腾，让敌人胆战心惊。铜锣手们人人精神抖擞，个个意气风发。在前行中高举铜锣反扣敲击，与铙钹接续呼应，随着鼓点的变化发出或高、或低、或粗、或细、或老、或嫩的音响，让人无不叫好。
市西郊的锣鼓以两寺渡、东南坊的牛拉鼓最为有名。牛拉鼓，顾名思义是牛拉的鼓。为什么要用牛拉鼓，因为鼓太大，直径在两米开外，人是抬不动的，只能用牛车拉着。《诗经·大雅》中有“贵鼓维庸”的说法，“贵鼓”即是大鼓。大鼓鼓声沉稳，共振强音，回声隆隆不绝，几十里外都可听到轰鸣。以这样的大鼓举行大型庆典活动，再现了秦汉雄风，体现了秦汉虎狼之师的阳刚霸气。想想看，当卫青霍去病军中这样的鼓声雷鸣起来，匈奴人会怎样的闻鼓胆寒，未战先怯起来。
牛拉鼓表演场面宏伟浩大，除两面直径两米左右、饰以龙凤呈祥的大鼓之外，还辅以直径一米左右的六到十二面小鼓、马锣四五十副、大锣十余副、牛角号或海螺号二三十副、铙钹百副以上，再配以数十名绑子和绞子伴舞。鼓手穿对门襟白衬衫，外套黑背心，腰系绿色腰带，黑裤黑鞋，头裹白毛巾，斜挎一条红绸带(或写着字的绶带)；梆绞舞者穿对门襟白衬衫，外套天蓝背心；铙钹、大锣、马锣、螺号敲击者穿白色对门襟衬衫、黑裤、黑鞋、黑腰带，头裹白毛巾。
牛拉鼓队的表演有行进和场地两种形式。行进表演时，百余副铙钹排成数十排，大锣小锣列在两侧，中间小鼓摆成方阵，螺号列一横排，最后两面大鼓，鼓手面向锣、铙、小鼓队员们，边击边舞。原地表演时，两面大鼓列在场后，小鼓、螺号，大锣依次排在大鼓前，百余副铙钹站成八字队形，小锣分别站在铙钹队前。此时，梆绞舞队可站中间，随牛拉鼓节奏，边敲边舞，以增强气氛。
整个百余人以上的锣鼓队员，全由牛拉鼓的鼓手指挥，牛拉鼓敲的锣鼓谱，以广为流传的什样锦为主。其中分四个鼓头、四环花样、两个主调，鼓头有三起三落、杀鼓头、单惊鸣、干鼓头。敲时，每段可单独使用，也可连接敲击或穿插使用。四环花样有单劈、单槌、单过桥和双铃。两个主调包括干鼓番和四季花。表演时，鼓手可随意从鼓头中选一段做开场，然后转入四环花样中某一段。干鼓番用得最多，也是全曲的高潮。四季花特点是亮大锣与干鼓番形成鲜明的对比。
牛拉鼓表演中，最引人注目的是牛车上的鼓手，人们称之为鼓头。鼓头身着白色中式对襟布衫，外套一件滚有白边的黑背心，黑裤、黑鞋，系深蓝色腰带，头包白毛巾，从左肩斜挎一条红绸带。双手各持长约50厘米的鼓槌，鼓槌上拴着红绸，边敲边舞。动作具有“刚而不蛮，逸而不浮，稳而不沉，狂而不乱，刚中有柔，柔中有刚”的风格。近年来两寺渡、东南坊多有以漂亮女性为鼓头的，常常使人想到梁红玉击鼓抗金兵的故事，别有一般滋味。
“秦汉战鼓”植根于咸阳，流行于八百里秦川，当之无愧的成为一种汉唐雄风的象征，蕴含着厚重的文化底蕴，体现着奋发向上的中华民族精神，凝聚着人民间的力量。
作者简介：
刘彦强，笔名憨子，陕西咸阳人，高级教师。从事高中思想政治教育近四十年，为全国知名政治教师，曾在各类教育刊物发表教研论文180余篇，主编出版《青少年心理行为咨询丛书》、《中学思想政治课学习指导丛书》、《学习心理学》、《坡刘村志》等书，并主编或参编多种教辅读物。教学之余，也写些杂谈散文以及诗词，散见以哲理性见长。有百余篇散文、诗歌散见于多种刊物，并有《佳儿传奇》、《生死孽缘》、《雪夜惊魂》、《情断大年夜》等小说问世。
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