——韩玉琢先生探讨其在农业产业中的广泛应用前景

清 风

乘全球s肽粉条上市之机，笔者采访了该技术推广人韩玉琢先生。关于s肽推广应用，韩玉琢先生如数家珍，侃侃而谈。

韩玉琢（中）

韩玉琢指出，随着科技与中医智慧的交融，一项承载着中华千年农耕文化精髓与现代生物科技创新成果的“S肽技术”，在科研领军人物倪培纲先生及其团队23年的不懈努力下诞生，并逐渐走进了千家万户的餐桌。这项技术深度融合传统草本理念与前沿生物科技，成功破解植物健康生长密码，赋予了农作物崭新的生命力。

韩玉琢认为，“S肽技术”如同一座桥梁，将古老的农耕古法与现代生命科学紧密相连。它通过对草本活性肽的有效提炼和利用，为植物带来了诸多革命性改变：增强作物自身免疫力，显著减少对农药的依赖；有效地化解残留于农产品的有害物质，提升食品安全系数；更为重要的是，该技术能显著增加作物体内高级抗氧化成分SoD含量以及活性小分子肽，优化果实品质，提高密度，从而助力农民实现增产增收的目标。

韩玉琢强调，“S肽技术”首个产业化应用典范——全球首款“S肽粉条”的横空出世，标志着这一创新科技已经在地瓜种植领域实现了成功的转化落地。而这也预示着一个全新的时代正在拉开序幕，未来的农业生产有望因为“S肽技术”的普及推广而发生翻天覆地的变化。

展望未来，韩玉琢先生满怀期许地表示，在不远的将来，当“S肽技术”被广泛应用于玉米、大豆等多种主要粮食作物及甜瓜、西瓜等果蔬品种时，我们不仅能在舌尖上品尝到那源自自然、富有诗意的鲜美滋味，更能够见证生命的奇迹——每一个丰满的果实、每一颗饱满的谷粒都将凝聚着科技的力量，书写着人类与自然和谐共生的最灿烂华章。

通过韩玉琢的介绍，我们可以预见，“S肽技术”的不断研发和完善，使我国乃至全世界的农业生产将步入高效环保、品质卓越的新阶段，进一步推动绿色可持续发展农业的发展进程，让古老的土地焕发出新的生机，也使得人类餐桌上的食物更具营养，更健康，更有故事。

（2024-1-17于济宁泗水s肽粉条基地）

（孙春兰／摄影）