《腊八儿节的烟火气》
作者：石志华
冬日寒天腊月中，人间节气又重逢，千家舌尖醇香聚，万户温故祥和拥。打从我记事起，每年的腊八儿这一天，胡同里就会弥漫着一股浓浓的烟火气，几乎家家儿的火炉上都熬着一锅热气腾腾的腊八儿粥，香喷喷的芳香四溢，甜滋滋的悦动心灵，大人孩子洋溢着笑脸，烘托出家和万事兴的浓郁气氛，也成为了我对母亲挥之不去的无限深情。
腊八儿节的起源，可以追溯到远古的周朝。据《礼记月令》记载，周朝时期，十二月被称之为“腊月”，是祭祀祖先和神灵的月份。腊月初八这一天，人们会举行盛大的祭祀活动，祭拜天地上苍，祈求来年五谷丰登、家庭和睦幸福，寺庙也会舍粥化缘，一种很有仪式感的节日场景。
腊八儿节，不仅是一个传统的民俗节日，也是中国农耕文化的重要组成部分。它体现了人们对自然的敬畏，对祖先的尊重，以及对生活的热爱和期许。同时，腊八儿节也是家人团聚、共享美食的时刻，丝滑入口，袅袅迷香在鼻腔里窜动，增强了家庭的亲和力、凝聚力、温馨感爆棚。
喝腊八儿粥、泡腊八蒜的过程，不单纯是品尝一道美味佳肴，更是一种岁月的馈赠与情感交融。锅里精心挑选的食材凝聚着母亲爱的心血，交融着一个又一个朴实无华的故事。鲜亮的小枣儿，晶莹的桂圆，软糯的栗子，甜腻的葡萄干儿，掺和着花生与五谷杂粮的完美组合，更像是一个温暖的拥抱、一种家的味道象征。
腊八儿节，这个充满了浓郁色彩和丰富内涵的节日，承载了中国人民几千年延续下来的历史记忆，展现了中国人民生活智慧的结晶，已经成为一种时光烙印的文化符号，传递着对家的怀念与眷恋，在岁月中升华流转，美美与共、回味无穷…
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