今日周六,恰好小寒节气。
中午,外孙女要妈妈带她出去玩。她妈妈问:想去哪里玩?她说:“想去钟楼玩。”
她妈妈说:“好吧!让姥姥、姥爷一起出去。中午,咱们到外面吃饭吧!”
午12点,四人由家出发,坐地铁到达钟楼站。女儿说:“咱们先吃午饭,然后再去玩吧!”
我们出站,直接去钟楼北西角的老字号“长发德”饭店。
女儿说她小时候,我们带她去解放路饺子馆,吃过饺子宴。今天中午,她请我们也吃饺子宴。
女儿点了一桌子,各式各样的不同馅、不同造型的饺子。
一会儿,几盘饺子上桌了,五颜六色,花样很多,造形美观。有煮饺,还有蒸饺,如叉烧包,玉米松仁包;有鸡汤珍珠饺、还有糯米糍粑;有石榴花、荷花造型;还有小鱼、小鸭、小猪、青蛙造型;有纯肉馅的,如虾馅、猪肉馅、羊肉馅、牛肉馅,还有蔬菜馅,如韮菜+肉馅、莲菜+肉馅、地软+肉馅等等。这些花样蒸饺与煮饺,全部都是精工细作,真材实料,真是色香味俱佳!
她姥爷爱吃米饭,所以,女儿还点了几盘菜,如红烧五花肉、菠萝板栗肉、牛肉,锅籽菜花等。
每上一盘饺子,服务就在旁边讲解饺子的食材、做工,形状,以及象征意义,还讲相关的故事!讲得认真、仔细,好像给学生上课一般。她在讲解时,旁边几桌客人,都停下碗筷,倾听她的讲解。她讲完了,旁边几桌客人竟然激动得鼓掌起来。我感觉这个服务员,训练有素,有文化素养,讲得有条不紊,服务也是一流的。
我们饱了口福、眼福之后,离开长发德饭店,去钟楼、鼓楼参观。
感谢女儿给我们带来美食,带来口福。感谢小孙女建议家人去钟楼参观!