无锡市若然亭文化发展有限公司

无锡，简称“锡”，古称梁溪，是江苏省辖地级市，地处华东地区，长三角平原腹地，太湖北岸，被誉为“太湖明珠”。它东邻苏州，南和西南与浙江湖州、安徽宣城交界，西接常州，北倚长江，京杭大运河穿境而过，是江南著名的鱼米之乡。这里交通便捷，各行各业兴旺发达，无锡市若然亭文化发展有限公司便是这座美丽城市中的知名品牌企业之一。

2023年11月29日，《纪录品牌》栏目组主编蔡智峰走访了无锡市若然亭文化发展有限公司。企业负责人贺蓉热情接待了栏目组工作人员，双方就本次《纪录品牌》栏目组走访企业的目的，行业未来的发展方向，企业今后如何坚持走创新与高质量发展之路，大力弘扬中国悠久的茶文化，不断打造茶业高端品牌、提升产品市场核心竞争力等诸多方面进行了进一步的沟通与交流。

中国是茶的故乡，茶是中国的骄傲。据说，茶始于神农时代，少说也有4700多年的历史。一片小小的茶叶，承载着太多的故事：围炉煮茶，煮出了生活的意趣；以茶会友，会出了志趣相投；以茶为业，富了一方百姓；以茶为礼，传递中国声音。

无锡市若然亭是一家结合了教学、活动、空间运营、茶文化研究学院、茶叶销售为一体化的茶文化茶空间沉浸式体验中心。目前，若然亭已拥有5家中心直营点，64家门面店。主营业务涉猎茶品鉴、教学课程、文化交流、茶礼等领域。从源头制茶师、若然亭的茶学导师博士生就有3位，硕士生27位。若然亭从茶场原产地发货，货源来自云南西双版纳的普洱、福建福鼎市的白茶，武夷山的岩茶……通过实地考察并采用持股茶场的方式，把真正高品质的茶叶运回江南。若然亭立志在江南长三角地区，把茶文化、茶空间细分领域打造成江南第一。

若然亭品牌的背后则蕴含着特殊的意义，若然亭三个字，若，即是好，顺从，以善为美的意思，也取般若（宗教术语），代表一种静美的智慧；然，即是中华文化中的“道法自然”，人在草木之间，就成了茶字；亭，即是亭台楼阁，亭指供人休息的地方，而若然亭想成为的就是，红尘中的一片净土。

以沉浸式体验的茶会，品鉴，为突出主题的美感，根据一年四季的不同，品鉴不同季节的茶，比如春夏季喝绿茶、普洱茶;秋季喝白茶、乌龙茶、青茶/岩茶;冬天喝红茶、熟普、云宝茶、黑茶。根据24节气，不定期组织适应节气的户外学习活动，带领学员走进像福建武夷山的三坑两涧，云南的古六大茶山，前往茶山，实地考察当地茶树的生长环境。茶的一流制作工艺，让消费者真正体验源于自然的若然亭茶业，分享给学员的每一杯茶，一定都是干净的茶，生态的茶。

每一位创业者都值得尊敬，都拥有自己的不平凡之路。贺蓉老师对栏目组工作人员说，我的家乡来自四川广元，是中国唯一一位女皇帝武则天的出生地，我就读于南京农林大学本科工商管理专业。攻读硕士期间，学的就是茶美学和艺术研究。毕业之后，我的父母还是希望我回去当老师。但是，我想通过自己创业来实现自己的人生梦想，把研究茶文化作为自己人生目标。我从小就开始接触儒释道文化，对中国古文化思想的学派有着浓厚的兴趣。还记得从记事起，经历小学、初中到高中，每逢寒暑假，我就登山，探访皇泽寺。期间，除了做义工，就是沉静在品茶的意境中，研究茶文化。

2009年大学毕业的我便早早步入了婚姻的殿堂，2010年有了自己的孩子，也算是人生圆满。但我不甘于现状，想在是是非非纷纷扰扰中不断与心中的梦想博弈，想通过对茶文化的研究中，让自己的心性回归清净的本然。

2012年我选择了皈依，一头秀发瞬间荡然无存，贤宗师父为我起了净知的法号。取意净者无所知，分享干净的茶，有颗干净的心，传播古老而干净的茶文化，成了我最喜欢做的事，大家也习惯地叫我净知老师。

由于先生从商的原因，2016年我们来到无锡发展，但先生对我去寺庙做义工、喝茶并没有做过多干涉，此刻的我便萌生了创业的念头。想做什么就立即去做，就这样，2018年我开了第一家属于自己的茶馆，只接待好静、爱茶、品质高雅的朋友。茶馆内不抽烟、不打牌是我们若然亭这么多年始终坚持的原则。都说我们四川妹子直率、能吃苦、有韧性。好的茶馆需要好的茶叶好的源头，那时候的我经常独自一人开着皮卡远赴云南茶农家，沿途克服诸多常人难以想象的困难。走崎岖的山路、睡睡袋，都是家常便饭。

2019年，我经历了自己人生第一次失败，才意识到自己的步伐有些过快了。当时我们想在无锡建立自己的茶院总部，便毫不犹豫地盘下了无锡一座4600平的四合院，畅想并规划着未来十年的茶业经营规划。直到入驻之后，才发现院子里的书院餐厅还拖欠着工人工资，一些官司劳务纠纷便有我来承担。当年总共亏损近300万元。都说吃一堑长一智，后来我也开始重新审视自己，做事儿也更加谨慎，放弃了开设大型总部的想法，我们若然亭精品茶做起。意在传承弘扬一种美好的生活方式，滋养身心健康，让人走进若然亭，可以得到身心的放松愉悦，这才是我们应该要做的。

2023年也是茶文化的交流契机，从北京故宫博物院年度大展“茶·世界”活动中，让人感受着“茶韵飘香千余载，古今茶事前来观”的独特韵味。在“一带一路”倡议提出十周年之际，随着中外经贸合作的不断深入，“茶”作为重要的文化传播媒介，正逐渐成为推动文明交流互鉴的重要载体，因此，中国古老的茶闻名也享誉世界各地。

作为茶行业的从业者，若然亭肩负着自己的使命，把茶文化不断传播和传承下去是每一位中国茶道研究者的高尚追求。

做茶文化不仅要教会人们如何去泡茶。而且要通过习茶，不断探索生命存在的价值，彰显朴实的生活态度。若然亭，希望通过一杯茶，去把温暖传递给更多的人，感恩今生与茶文化结下了不解之缘。

未来，若然亭希望有更多的人走进茶道文化，通过爱茶，分享茶，把中国茶文化传承下去。

在此，栏目组工作人员预祝无锡市若然亭文化发展有限公司在今后的发展中，坚持走“提升品质，追求卓越”的发展之路，不断提升企业凝聚力，为中国茶文化的发展与传播作出新的贡献！

编辑：记者报编辑部