写在题外：马上是洋人的圣诞节。1950年12月24日，在朝鲜长津湖发生一场惨烈战斗，英勇的志愿军战士给美国鬼子送上“红红火火”的圣诞礼物。致敬长津湖之战的志愿军英烈们。伟大的中国人民志愿军万岁！

谨慎用药//《泉城晨话》/第211期

杨延斌

      我得先从酒说起。酒既是饮品也是药，适量喝酒是补，过量是饮鸩。

      我卖过二十多年酒，其中有散酒。我的圈子里有酿酒师，品酒师，酒厂老板，勾酒师，我对酒的认知源自他们的专业灌输。我卖酒不是简单的你买我卖，得对人家说明白啥酒能喝不能喝。

      许多人张口闭口说散酒不好喝，暗讽只有穷人才喝散酒。这种无知理念几近白痴。不管包装怎么华丽，瓶里的酒都是散酒装起来的，就像有人穿布衣有人穿貂皮，里边包着的都是肉身。

      有人假装酒把式，说勾兑的不能喝。还有人说原酒最好喝，他们说的原酒，指的是小烧锅现烧出来的酒。这些外行话不仅可笑，还能误导要人的命。我看着别人认认真真装懂瞎掰，常常憋着笑予以纠正。

      “你会喝酒吗?”有几个人因为我这句话成为好朋友。都以为喝酒就是把酒倒在杯子里，你来我往张嘴喝就行。别看酒和水都是液体，在肚里走的却是两股道。喝凉水至多引起跑肚拉稀肚子疼，长期喝凉酒却能引起房颤手抖，一旦着上就是不治之症。

      有些老人手发抖，脸上手上有很多埋在皮下的黑痘痘。手发抖是喝凉酒损伤了神经系统，长黑痘痘是喝金属超标的小烧锅酒所致。

      为何三国演义里说煮酒论英雄？因为白酒就不是凉着喝的东西。我常对朋友说，关羽在杀人场还喝热酒呢，你为啥不把酒热了喝呢？切记要让酒暖身，不要让体温暖酒，而且越是三伏天越要喝热酒！手发抖和脸上长黑痘痘，是两种慢性绝症，就是华佗坐诊也治不了。酒要热着喝，小作坊的酒原则二三年内不能喝，这是忠告！

      “这酒发生”，指的是刚在小烧锅接出来的酒。何谓发生，就是喝进嘴里的酒，下咽时呛嗓子。小烧锅和大酒厂的酒，区别在于过滤金属。过滤设备很贵，小作坊既无过滤意识也买不起设备。

      常有农村老太太诅咒老头子说：说不上哪天就喝死你！这话除了骂人外也真有道理。因为小作坊烧的酒，几种金属如铅铁含量太高，喝进体内不排泄，只能成为身体内存，人喝到脸上手上能看到黑痘痘时，证明滞留在心肺的金属含量就太多了。心瓣肺叶长期负重，人就离灭火不远了。

      小作坊的烧酒二三年后才能喝，是说经过沉淀后的烧酒，理化指标发生了变化，金属成分也得到了分解。

      说勾兑酒不能喝也不靠谱。因为几乎所有的酒都是勾兑的，区别在于用基酒还是用酒精勾兑。基酒又分纯高粱基酒和杂粮基酒，酒精也有粮食酒精和秸秆酒精或木薯酒精之别。基酒度数接近70度，要变成45度或者52度流通酒，就得加水加添加剂降度。每一种添加剂对人体都不是必须，酒度越低，水分和添加剂成分就越多，所以懂酒的人不喝低度酒。只有用高粱基酒勾兑才能勾兑出好酒。几块钱的光瓶酒大多用酒精甚至秸秆酒精勾兑，能不能喝你自己琢磨。

      服药与喝酒同理。有许多人一有病，很有耐心见医生，到吃药环节却稀里糊涂。所以在全国，每年因吃错药或吃药方法不当死亡的人达到20多万。在吃药前，要谨遵医嘱，且一定要看懂药盒上的说明，吃多吃少，晚吃早吃，舍下含服还是用温水冲服，都是临床试验得到的最佳效果验证。

      服药量一定要按照医嘱或者说明，不然，一片小小药片，可能就要了人命。比如头孢和酒绝对顶牛，因为吃头孢后喝酒丧命的事例太多了。人世间有些相克的事情是科学，由不得信与不信。比如我刚到北大荒时，看不惯老头老太太叼着大烟袋，有一次我放在仓房的老鼠夹子夹住一只老鼠，我刚想动手把它弄死，四娘边喊我边拧下烟袋锅子说：“孩啊，你把烟袋油子往老鼠嘴上抹点试试。”结果，嘴上鼻尖上被我抹了烟袋油子的老鼠，立马蹬腿放挺，一会儿就死了。四娘笑着说：“大伙儿抽烟袋，就是防虫防鼠熏蚊子。蛇就最怕烟袋油子。”四娘给我上了生动的一课后，我再看到老人抓起烟袋，就拿过烟笸箩把烟袋替她装上点上。我想，人吃错药，就像蚊虫见了烟袋油子一样起反应。

      过去有种叫麻黄素的小药片儿，按医嘱大人一天只吃一片，我十五岁那年咳嗽，捏了三片就填进嘴里，结果躺在炕上动不得，心跳加快浑身抖了一天。

      有个滥用“三素一汤”之说，即滥用抗生素,维生素,激素和输液。过量使用抗生素有很多副作用，比如导致无药可用。口服抗生素必须忌酒，否则可能导致呼吸抑制，心肌梗死，休克,急性心力衰竭。

      一个饮食正常的人，一日三餐足够人体所需维生素，无需着意补充。维生素不是服用越多越好。过量服用维生素，有害无益。

      激素就是荷尔蒙，主要有性激素,甲状腺激素,胰岛素等。正常人体内有动态平衡机制，根本不用额外补充激素。

      “一汤”就是输液。有些人动不动就主动要求输液。其实只有三种人适合输液：一是危重病人，二是无口服药可用的病人，三是肿瘤患者。

      限于篇幅，恕不一一赘述。

2023年12月24日于济南

      作者简介：杨延斌，笔名水务。《都市头条·济南头条》首位特约专栏作家。济南市作家协会会员，山东省散文学会会员，山东省网络作家协会会员，山东省写作学会会员，山东省作家协会会员，中国散文学会会员。

       刘般伸，特型演员，著名书法家。

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