冬至大如年，一年一度的冬至熬胶文化节，是阿胶人的盛大仪式，也是东阿当地有名的民俗文化。在这个特殊的日子里，东阿生力源阿胶股份有限公司举办了“东阿皇胶非遗技艺传承大典暨2023阿胶滋补文化节”，活动现场，高朋满座、群贤毕至，共襄盛会！

     祭祖仪式是本次活动的重要环节。立志承前来继后，兴家立业普新篇。蔡氏一脉渊源千载，熬胶技艺传承不衰。第六代传承人蔡久庆先生率胶匠齐聚一堂，在蔡氏先祖蔡仲、张仲景、李时珍像前敬献香火和祭品，焚香祷告、行叩拜礼，千年传承不忘祖恩。

    东阿皇胶制作技艺，入选非物质文化遗产名录，历经千年文化积淀，传承的不仅仅是熬胶技艺，更是对品质的极致要求和对技艺的不断钻研，力求每一个产品都是精品。

道地皇胶——

水火相济，阴阳平衡

     至阴之水，成就道地好阿胶。阿胶井前焚香祝告，宣读祭水文，开启阿胶井，祈佑世人身体安康，阿胶文化薪火相传。冬至取水是东阿皇胶制作技艺中关键和具有文化标志意义的仪式，它代表着古法炼胶的开始，也彰显了中华传统文化中对大自然规律的尊重和敬畏。

    点火仪式是本次活动的最后一项环节，蔡久庆董事长手持火把点燃熬胶圣火，熬胶匠师传递火种，象征着东阿皇胶非遗技艺的传承和发展，将如同这熊熊燃烧的火焰一样永不熄灭。

    现场鼓乐齐鸣、场景壮阔，祭拜祖先、宣读阿胶赋、启封阿胶井、薪火传递……每个环节都是仪式感强烈、细节考究，感染着每一位亲历者在中国哲学和传统文化中，冬至熬胶具有极其重要的地位与代表意义。冬至为阴极阳生之时，乌驴皮乃至阴之皮，桑木柴火为至阳之火，冬至节取至阴之皮，用至阴之水，燃至阳之火，水火相济，阴阳平衡，历经九天九夜、九十九道工序方能炼制出上品阿胶。

    此次东阿皇胶滋补文化节的成功举办，不仅为传承和弘扬东阿皇胶非遗技艺文化提供了一个重要的平台，也为更多人了解和认识阿胶提供了一个难得的机会。相信在未来的日子里，东阿皇胶将会继续努力，将阿胶文化发扬光大，为阿胶行业的振兴做出更大的贡献！