七绝·雪苹果（新韵）

王安国（山东）

珍珠玛瑙亮晶晶，俏立枝头雪映红。

不看篮中收获物，以为树上挂灯笼。

（时值冬月，北风呼啸，瑞雪纷飞，大地一片银装素裹，在这冰天雪地里，走进烟台栖霞中惠雪苹果基地，却是另一番景象，一排排果树倔强地昂然挺立在雪地里，像《智取威虎山》中威武的战士，在粗壮的枝丫间悬挂着一个个红灿灿的苹果，像含羞的小姑娘，雪花打在红扑扑的脸蛋上像涂了一层粉黛，红彤彤的苹果和白皑皑的雪景交织在一起，构成一幅冬天独特的风景线。树下一群果农正踏着积雪在采摘苹果，衣服上、头发上、甚至睫毛上都沾满了雪花，口里喷出的白色热气在空中弥漫，他们一边熟练地摘着苹果，一边侃着大山，开心的笑声在雪域里久久回荡。

     基地负责人周先生介绍说，这个雪地里成熟的苹果属于红富士序列，是栖霞中惠农业于2020年研发的苹果晚熟品种，名字叫“烟栖红”，一般烟台红富士苹果10月份成熟采摘，而这种雪苹果却在十二月大雪后成熟采摘，比其它苹果多挂枝2个月，在饱经了深秋和初冬的巨大昼夜温差之后，雪苹果果肉内的糖分来回扩散和凝聚，使得它吃起来也更甜。雪苹果的平均亩产可达到8000斤左右，平均糖度能达到十六到十八度，雪苹果的个头也比较大，一般85cm直径的达到80%以上。近年来，苹果市场价格趋于下滑，但雪苹果的市场行情却是被炒得热火朝天，一般的烟台红富士苹果零售价格5-8元／斤，而雪苹果的零售价格则在20元／斤左右，有的甚至论个来卖，一箱12个雪苹果的价格竟然能卖到200-300元。

        为了进一步减少落果、烂果，提高果品质量，果园应该大量使用有机肥，可以在幼龄树上施墨黄金生物有机肥2-3公斤，在成年树上施墨黄金有机肥5-8公斤，追肥时间一般在萌芽前、花期、果实膨大期进行。肥料的施用量根据树的大小确定，树体较小时采用环形施肥，施肥位置以树冠外缘0.5-1.5米为宜，沟宽20-40厘米，沟深20-30厘米，盛果期果树可以采用全园施肥，并且施肥与中耕相结合，使土壤酸性得到中和，有机质含量得到提高。今年的果子产量、品质、价格都不错，相信随着人们生活水平的提高，雪苹果的未来市场会越来越广阔。）