《红楼梦》文本中大量的江淮泰如片方言启迪了什么！

一、如皋方言从属于江淮泰如片方言

2018年7月2日《人民政协报》“学术家园”周刊登载了红学家胡文斌先生的《<红楼梦>研究与我的学术之路》说：“再如，有一个词叫‘天话儿’，为了解析这个词，找了很多工具书才找到，原来‘天话儿’和‘天语’是一个意思。作为研究者，细读文本，才能真正解析出来文本所包含的内容和传达的意义。”“《红楼梦》中有很多方言，有人还为此争论不休，因此得出结论说，《红楼梦》是一部某某地的小说。然而我认为，《红楼梦》是一部京味儿小说。因为，只有京城，才是融合全国各地方言的地方，于是作品中才会出现众多方言。”

其实胡文斌先生对“天话儿”的解析是极其不当的，此词与“天语”完全是两码事儿。

脂本《红楼梦》(原名《石头记》)，创作的年代应是明末清初，著作者一是不可能笔以真实姓名，即曹雪芹只是作者的化名、笔名。二是《红楼梦》面世之时应是清朝入主之际，聪慧的作者面对清初、清中期时代残酷的“文字狱”，而赤裸裸的全用地方语言创作《石头记》，那只能是自找麻烦、引火烧身。但作者毕竟从年轻到耄耋之年均生活在如皋，故在创作作品中不期而然、不知不觉的将一些如皋方言土语像烙印一样深深的留下，乃至于给家乡写不出来的典型土语创作新字，比如：“口床 ”“”，或以同音字代替，比如“稿子”（杲昃）。从今天我们的研究来说，作者创作文中的语词不经意的显露出必然的行为。这种特有的、典型的如皋方言土语是北方人、北京人乃至于全国其他地区的人都绝对听不懂、写不出来的“天语”，这包括那个北京西山黄叶村的“曹雪芹”！

这种特殊的如皋方言土语，就给研究《红楼梦》的作者到底是谁？从《红楼梦》文本的文法（语法）、特定语词来破解就定了格，这不能不说这是认定《红楼梦》作者到底是谁的一个极其重要的方面。

二、《红楼梦》中反复出现的如皋方言及习惯用语

饮、喝、吃—吃，早点—早茶，下午茶—晚茶，下晚，这们，那们，害病，活像，肉麻，脚色，劳（牢）什子，走—跑，地上—地下，早上、早晨—早起 ， 什么时候—多早晚，这早晚—这个时候，落肚，临了—最后，刚才、将才—才刚，午觉—中觉，怪不得—怪道，嚼咀，不管怎样—横竖，没有—不曾，回头—回来，没有用—不中用，则声，回家—家去，看—瞟，不理—不睬，读书—念书，衣服—衣裳，作死，只…—单…，睡得不实—醒睡，生小孩—养儿，香油，晓得，心肠。

三、《红楼梦》中比较典型的如皋话（圆括号内表示第几回中）

乖觉（1）、现成话（1）、口床 、口床 嗓（词典中无此字，读chuang）（7、79、65）、狼犺（8）、猴（14、15、24）、膈肢窝（19）、足的（19、45、17～18、39、59、62）、淡话（20、24）、天话（24）、一个稿子（29）、甜净（24）、不好过（30、42）、脂油蒙了心（36）、（词典中无此字，读ke）（38）、肯病（42）、肏鬼（16、43）、可恶的（46）、烧包袱（58）、拉劝（60）、拾头打滚（60、80）、倒头（63）、藉草枕块（64）、没脚蟹（68）、顿了一顿（70）、火肉（87）、漏缝（88）、捣鬼（96）、裹肉的（狗入的）（108）、扔崩（入妈）（119）。

下面仅举15例：

1.第十四回，第186页倒数第六行“宝玉听说，便猴向凤姐身上立刻要牌，……”中的“猴”，是形容一个人非常急促、快速地扑上去。这里表达的是动作，而不是形容词；第二十四回第320页亦同样将“猴”作动词用的，此处指宝玉见鸳鸯“ ……其白腻不在袭人之下,便猴上身去涎皮笑道……”，而此回文中注释的“猴”虽然说是一个动词，但又说是形容词“像猴子一样屈身攀抱、纠缠”，就有些牵强附会了，很不恰当。

但同样的一个“猴”，在第十五回194页第一行“好兄弟，你是个尊贵人，女孩儿一样的人品，别学他们猴在马上……”中又作另一个解释，意思是懒惰样趴着，不愿意下马走动，就有“像猴子一样屈身攀抱”的意思。

2.第十九回，第259页第八行“前儿我吃的时候好吃，吃过了好肚子疼，足的吐了才好。”第十七回至十八回“足的这位姑娘亲自入了空门”。再如：第三十九回“贾母足的看着火光息了，才领众人进来”“背地里宝玉足的拉了刘姥姥细问那女孩儿是谁”。第四十五回“足的又添了十两”，第五十九回“足的讨个没趣儿”，第六十二回“我说你太淘气了，足的淘出个故事来才罢”。这几回中的“足的”，红学家施已墨在《红楼梦学刊》1995年第4期《红楼梦语言中的一个谜‘足的’》一文中说：“在我读过的其他古代白话小说中，迄今未发现有‘足的’一词。十多年来，我向许多师友请教，都答以不知。”而“足的”一词在庚辰本中用过7次，己卯本用过6次，人民文学本，舒序、蒙府、戚序、甲辰、列藏本中都用过多次。“足的”一词如皋人口语中常用，读zùdì，是一直、到底的意思，和《红楼梦》中意思相同。

3.第二十回，第274页倒数第一行“你只教导他，说这些淡话作什么！”这句中的“淡话”，是如皋地区的特有方言。庚辰、蒙府本都保留作者原话，而程甲、程乙本却将此句中的“淡话”改成了“说这样话作什么。”但第二十四回中却没有把“淡话”改动，此句是“把派他监种花木工程的事都隐瞒的一字不提，随口说了两句淡话便往贾母那里去了”。“说淡话”即是“说闲话”“说些是非话”，张家长李家短的，北方人亦即说东道西的，议论别人是非，这些在如皋这里都被人们视作说“淡话”。如：“不要在这儿说淡话，找点正事做做！”如皋还有支古童谣说：“……蟑壁虫儿摇摇手，纺车婆儿搬淡话……”，“搬淡话”更有如皋味儿！

4.第二十四回第321页倒数第二行，贾芸要认宝玉为干老

子，……宝玉笑道：“明儿你闲了只管来找我，……这会子我不得闲儿。明儿你到书房里来，和你说天话儿，我带你园里玩耍去。”中的“天话”，是如皋的典型方言俗语。而胡文彬先生对“天话”的解析是极其不当的。

笔者查其他版本基本上都是“说天话儿”，蒙府本改为“说淡话”，但梦稿本抄录者改得过分离题了，变成“说一天话儿”。

什么叫“天话”，查《辞海》《词典》等，怎么也查不到，不知胡文彬先生怎么查到“原来‘天话儿’和‘天语’是一个意思？”笔者请人查网上有解“天语”的，一解：上天之告语，并引用李白、李清照、唐顺之等诗赋中有“天语”之词。二解：谓天子诏谕；皇帝所语。并引用刘禹锡、苏轼、周亮工等诗中有“天语”一词。说明“天语”一词还是有的。但《红楼梦》文本中这句话完全没有“天语”的含义。

如果胡文彬先生来如皋考察一下，那么马上就能解开“天话儿”之谜！在二十四回中这“天话儿”是指不着边际、山南海北乱说一通的大话，有吹牛皮的意思。我们如皋区域常对吹牛皮的人说：“你这人天话胡话的”或者说“你天话入胡话”。“胡话”就有胡编乱造的瞎说了，亦即“胡言乱语”“胡说八道”。所以此文中的“天话”是典型的如皋方言俗语。至于“淡话”又是另外的含义了。改成“说一天话儿”更没有道理。

5.第二十九回，第396页第六行张道士道“我看见哥儿的这个

形容身段，言谈举动，怎么就同当日国公爷一个稿子！”“稿子”就是如皋地域特有的方言。

“一个稿子”是什么意思？外地人可能不懂，而如皋人通常形容孙子像爷爷就说：“他俩人‘一样的稿子’”，急读或快说把“一”字省去就说“样的稿子”。“稿子”是如皋大部分地区及邻近如皋的如东、海安、泰州、泰兴、东台等边缘区域的土话。”“稿子”就是官话讲的“东西”，上海人说的“物事”。

如皋人不认识的东西就会问人道：“请问，这是什的稿子？”有时听不明白对方说的话也会问道：“你说的什么稿子”，在如皋每天都能听到“稿子”，如刚从菜市场回来，邻居会问：“你买的什的‘稿子’？”；刚吃过午饭，遇到熟人或许会问你：“今朝中上吃的什的稿子？”。

土得掉渣的方言“稿子”，仅在江苏中部几个县市流动，给读者带来不便。经查“怎么就同当日国公爷一个稿子！”后面用惊叹号的文本有：崇文书局、中华书局、人民文学出版社、线装书局、华夏出版社、南京大学出版社、凤凰出版社、中国文史出版社。

“怎么就同当日国公爷一个稿子。”后面用句号的文本有：北京燕山出版社。

“怎么就同当日国公爷一个稿子？”后面用问号的文本有：岳麓书社，在“一个稿子”加注“相貌”两字。

“一个稿子”后面加注解“一个样子”的有长春出版社、北京教育出版社和时代出版社。

以上冒廉泉先生仅仅查阅了12家出版社出版的《红楼梦》第二十九回，在“一个稿子”后面就用有句号、问号、惊叹号三种标点符号，还有一些出版社是加注解的。无疑此句用疑问号是不恰当的。可见这个土得掉渣的如皋方言给编辑带来多少纠结？但，这也坐实了“稿子”是如皋方言土语的唯一性。不言而喻，《红楼梦》的作者可能是如皋地域的文豪，他是谁？首选冒辟疆！

但是“稿子”一词到上海备受戏弄，上海人借此言嘲笑我们这一带的人叫“江北人”，说“这个稿子”“那个稿子”的太土。为此，20世纪30年代东台籍著名学者，报人戈公振先生，考证出“稿子”两字的源头是“杲昃”，《诗经》有“杲杲出日”之句，《易经》有“日中则昃”，“昃，日在西方时侧也”。太阳东升西落，“杲昃”一词则是借指“东西”方位，再引申为泛指任何事物的“东西”。当今人们常说的“东西”原从“杲昃”衍生而来。《易经》和《诗经》距今二千多年，我们如皋话“杲昃”竟有这样古老的文化底蕴。“杲昃”的文化内涵，是“物事”“东西”。戈振公先生深入浅出的解释，折服了当年上海文化界许多“饱学之士”。

《康熙字典》和当今流行的各种词书、字典都没有“杲昃”一词。即使1999年夏征农主编，由上海辞书出版社出版的（缩印本）《辞海》第1671页中的“杲”与“昃”，仅仅是上下排列的单独两个字，也没有组成词组“杲昃”。这是为什么，值得研究。笔者以为“杲”字出于《诗经》，《诗经》成于春秋时代；“昃”字出于《易经》，《易经》成书早于《诗经》，那时书是竹简，很难想象有人能把不同时代的两部简书中的“杲”和“昃”组成一个“杲昃”，而戈振公先生的考证“稿子”源于“杲昃”的认定，还未得到出版界的认可，或是出版界的编排忽略。

虽然如皋一带的老百姓口头上天天说“杲昃”，但多数人都不知道怎么写这个“杲昃”，也只是知识界、文教界的一些人士能写出“杲昃”两字，但上了正式文稿，便写为“东西”。

那么在三百多年前的《红楼梦》中发现了“稿子”，那无疑是“杲昃”的原生态，“稿子”是冒辟疆给这个有音无字的古汉语词汇找了一个代名词，让它隐藏在《红楼梦》里三百多年，因为过去没有人研究《红楼梦》中的如皋方言，所以作为如皋土语“稿子”一词就这样在《红楼梦》中沉睡着。至今任何版本的《红楼梦》《石头记》还都没有把“稿子”删改掉，这是历史的遗存！非常宝贵。

冒辟疆先生创造了“稿子”词，戈公振先生发明诠释了“杲昃”，“稿子”（杲昃）是典型的如皋方言土语。懂得如皋方言的人才能在《红楼梦》中写出如皋土话“稿子”！

6.第三十回，第410页第七行“宝玉黛玉二人听见这话，越发不好过了。”中的“不好过”，本应是身体觉得不舒服，此处隐指心理不舒畅。庚辰本此话是“讨愧”，蒙府、戚序本是“惭愧”，程甲本是“羞愧”，程乙本改成“不好意思”。实质上应是心里不好过、不舒服。第四十二回第559页第八行凤姐笑道：“……老太太也被风吹病了，躺着说不好过。”该句中的“不好过”，就是说身体不舒服。

7.第三十八回，第507页第十一行“宝钗手里拿着一枝桂花玩了一回，俯在窗槛上了桂蕊掷向水面，引的游鱼浮上来唼喋。”中的“”，是典型的如皋方言音kìe，只有己卯本和列藏本的第38回保存该字。“”是冒辟疆自创的字，这个“爪”和“甲”组成的字，如皋读“kìe”，也有掐的意思。但“”与“掐”多少还是有所区别的。“”，是用拇指和食指的指甲掐别人身体，往往是很疼痛的，如皋叫做“（kìe）人。”“爪”是手指和脚趾的通称，在如皋又念“枣”(音)即手指称手爪、脚趾称脚爪。也只有用手指甲才能到桂花蕊。

由于“”是如皋土语，一些出版者不识此字，就改成“掐”字了。戚序本此回中将“”抄录为“捋”，就完全不是一码事了。“捋”其中有一解是用手握住条状物，向一端滑动，以取其或剥掉上面附着物。比如在清明时节为摊柳叶薄饼，到垂柳树上捋些嫩柳叶。“”是作者自创的如皋土话，用在《红楼梦》中，足以佐证《红楼梦》的作者就是如皋的冒辟疆。

8.第四十二回，第560页第十行“我这大姐儿时常肯病，也不知是个什么原故。”中的“肯病”，意为容易生病。

9.第四十三回，第579页第一行“我说你肏鬼呢”中的“肏鬼”，与第16回第207页第4行“原来你这蹄子肏鬼”中的“肏鬼”， 是如皋方言土语。“肏”是典型的会意字，意思是进入肉里或有肉进来，本义指性交。“肏鬼”，引申义为“忽悠”“不正大光明”，如皋人在争吵中有时用来作为责怪人的村话。而此处，甲辰、梦稿、程甲、程乙本改为“闹鬼”，蒙府、戚序本改为“弄鬼”，列藏本改为“捣鬼”，均不妥。

10.第四十六回，第615页第四行“凤姐儿暗想：‘鸳鸯素习是

个极有心胸识见的丫头，虽如此说，保不严他就愿意’”中的“是个极有心胸识见的丫头”，在庚辰本原本是“是个可恶的”，列藏、蒙府、戚序本也都是“是个可恶的”。梦稿、程甲等有的版本改为“极有心胸识见的丫头”，程乙本改为“极有心胸气性的丫头”，甲辰本改为“惹不得的人”等等。此文本采用了“是个极有心胸识见的丫头”，这种表述只能说是尚可，总体上是赞扬鸳鸯的，但不准确。而一些脂本此回中在这里的“可恶的”是褒义词，它不仅仅是说鸳鸯这个女性心胸宽、见识广，而且夸奖这种女性精明、能干、利害而得体。说到“可恶的”“恶的”“凶的”，并不是说她坏，讨人嫌，而在我们这里是对一些女性的赞美词，比如说：某邻居对人说：“这个人家的女将（指家庭主妇或儿媳妇）恶啊，什么都会做，里里外外一把手。”有时也有称“很凶的”，这是如皋典型的方言土语。

又如第四十回中第539页第一行“贾母笑道：‘我的这三丫头却好，只有两个玉儿可恶。回来吃醉了，咱们偏往他们屋里闹去。’”中的“可恶”，在这里贾母并不是真正的责备两个玉儿讨厌、讨嫌，更不是说他俩凶恶，实际上是贾母呈欢喜之意正话反说，是说他俩调皮、可爱。因为宝玉、黛玉都是贾母的心肝宝贝儿，怎么也舍不得训斥、责骂两个玉儿的。从上面一段话中，可看出文中的“可恶”没有删改，保留了作者的原话。

11.第六十回，第822页倒数第十行“袭人等忙上来拉劝，说‘姨奶奶别和他小孩子一般见识，等我们说他’”中的“拉劝”，意思是劝说争吵的双方，调解双方的矛盾。

12.第六十回，第822页倒数第八行“芳官捱了两下打，那里肯依，便拾头打滚，泼哭泼闹起来。口内便说：‘你打得起我么？……我叫你打了去，我还活着。’”前面一句“拾头打滚”也是如皋典型的俗语。往往指某个受了大冤屈的妇女，大闹对方的举动。“拾头打滚，泼哭泼闹”，就是将头在地面上或板壁、柜壁等硬件上碰撞，且在地面上不断翻滚、边哭边闹大哭大闹。“拾”是甩、碰、撞的意思，是如皋有音无字的土话。戚序本为“撞头打滚”亦可，蒙府、梦稿、甲辰、程甲、程乙等版本等过录者，干脆将“拾头”避掉，改为“打滚撒泼的哭闹起来”也就口语化了。北方称为“撒泼打滚”。

13.第七十回，文中宝玉与众姐妹放风筝场景，不但将“黛玉听说，用手帕垫着手，顿了一顿”，把“顿了一顿”删除了，而且把 “又见一个门扇大的玲珑喜字带响鞭，在半天如钟鸣一般，也逼近来。”这一段420多个字全部删去了！

不知道这是为什么？笔者认为：一是抄传者不懂南方一带的方言“顿了一顿”，就是北方话的“拉了一拉”“拽了一拽”，于是就把“顿了一顿”删除了。一是抄传者没见过“门扇大、喜字形、带响鞭、如钟鸣”的如皋板鹞大风筝，所以干脆把这一段话删掉了。

经查阅，一些早的脂本，比如庚辰、己卯、蒙府、列藏、戚序本等第七十回中的“顿了一顿”“板鹞风筝”都仍在书中，但梦稿、程甲、程乙等版本却删去了。究竟从哪个版本开始删除的，确实还有待研究。

14.第八十七回，本回紫鵑对黛玉说“刚才我叫雪雁告诉厨房里给姑娘作了一碗火肉白菜汤”，什么叫“火肉”？本回下注：“火肉——火腿之肉”。为什么要注解？因为“火肉”两字冷辟，无人知道。

而在冒辟疆的《影梅庵忆语》中，夸耀董小宛的厨艺时写道：“蒲、藕、笋、蕨、鲜花、野菜、枸、蒿、蓉、菊之类，无不採入食品，芳旨盈席。‘火肉’久者无油，有松柏之味。风鱼久者如火肉，有麂鹿之味。”这里也出现了冷辟的“火肉”两字。《红楼梦》与《忆语》都出现了“火肉”，它们有什么关系？

人们往往知道冒辟疆写作了忆语体小说《影梅庵忆语》，但不知道冒辟疆著作了《红楼梦》，冒辟疆只有启动潜伏在《影梅庵忆语》中的“火肉”，让它也以平庸俗气、通俗易懂的面貌出现在《红楼梦》中，从而巧妙地把这两部著作联系起来。“火肉”以食物链的一个“关节”出现。这个“关节”在什么时间、什么地方出现，是很有讲究的。董小宛是林黛玉的原型，只有在林黛玉用餐时，把“火肉”写进去才是最佳时机，因此在写到第八十七回给林黛玉做了一碗“火肉白菜汤”。而第十六回的赵嬷嬷和第五十八回的贾宝玉，因为他俩不是董小宛的原型，所以只能吃火腿，不能吃“火肉”。

因此“火肉”是冒辟疆杜撰的专用名词，是冒辟疆的“著作印章”，是暗藏的文字密码。奥妙就在这里，两本著作出现两位作者，一个真名冒辟疆，一个笔名曹雪芹！

15.第九十六回，贾母见王熙凤走到王夫人耳边说话，便问道：“你娘儿两个捣鬼，到底告诉我是怎么着呀？”“捣鬼”是典型的如皋方言。王熙凤在王夫人耳边轻轻地说话，这种动作在北方叫“咬耳朵”，而如皋叫“捣鬼”。从字面上，在其它地区是难以理解的。“捣鬼”通俗文雅一点叫“耳语” “附耳轻言”。我们还常说“你这个人还捣鬼戳腔的”，意思就是既在附耳轻言，又有表情动作。

张奎高  刘桂江

2023年6月15日