老范是我在新城居住时的老邻居，比我大不了几岁。她性格开朗，思维缜密，有一副伶牙俐齿，最重要的是有侠肝义胆和火热的心肠。不说别的，单就他热心帮忙邻居家孩子结婚蒸馒头这件事，就足以看出，她娴熟的技术和热心助人的品行。

1986年，我在县农业技术推广站的化验室做化验员，被老乡老席叔介绍给他工作的同事，87年结婚后与老范成了邻居。那时的老范，尚且年轻，窈窕的身材，姣好的面容，雪白的牙齿，走起路来脚下生风，做起事来风风火火。初接触，心中暗自惊讶，这等与众不同的女子，该有怎样的人生情怀呢？

生活总在鸡零狗碎中度过，日子久了，突然间对她的认识渐次明朗起来，她是一个俗人，在血气方刚的年龄，她也曾得理不饶人，与人有口舌之争，言来语去，不曾有半点懈怠妥协之意！

但她不同于常人的是她遇事不计前嫌的豁达，她可以摒弃所有的恩怨，全身心的投入有关芥蒂人家事情的梳理解决之中。该女子就是这样的一个人：她既能爱憎分明，不依不饶，也能以大局为重，轻怨恨而重现实。

结婚蒸馍，是婚事徐徐拉开的序幕，也是奠定结婚人家款待亲朋好友的基础食品。初为人妇，每每临这种场合，笨手笨脚的我，常常觉得局促不安，那双能把字写的俊美潇洒的手，拿起那小小的面团，竟然觉得无从下手，忐忑不安之余，必须硬着头皮去做，久而久之，也就慢慢学会了，只是比她们那些灵巧的媳妇们慢了一步。

那时尚不知观察结婚人家过事的枝枝节节。后来，我才发现，许多人家孩子结婚，老范都是蒸馒头这场戏的总导。只要我们的范导在，主家的馒头一定虚白大光。

刚开始时，她既是指挥员，又是实干家，一盆发面，四把碱。从面盆里拔出面团，看到她把碱面在面团上均匀撒下，然后开始揉面，一个人在案板拼力揉面，当面穗成为一团时，然后开始分小块，招呼大家共同揉面，如此一而再，再二三的揉，合并分开，几个回合下来，认为碱的多寡正好，面团的横切面上，孔洞均匀，这样就算可以了。短时间的醒面以后，开始包馍，上屉。

在鼓风机的强风助力下，灶堂里火势熊熊，三四十分钟过后，一锅馍就该被掀开盖头，露出真面目了。未揭开笼盖前，不知根底的个别人心里七上八下，忐忑不安，生怕有什么闪失，恐怕馍蒸的不够好。

但是，如果是老范在这里担任总指挥，那你根本不用担心，当掀开笼盖的那一瞬间，你会发现，整齐划一的馒头，简直就是艺术品，光滑的面皮，仿若出浴的美人，娇艳光洁，又若妙龄的女子，粉面含羞，颔首低眉。这馒头真的让人喜不自禁，甚至于舍不得下口，当你忍不住去吃的时候，的确也是绣口锦心，不但外表漂亮，吃起来味道也是不错，麦的清香和主家的情意都在其中，吃的舒服，心中是妥妥的满足。

随年龄增长，老范退休了，但她的热情和乐善好施的精神依然。那次隔壁单位一家儿子结婚蒸馍，心里没个底儿，当她把想法给老范说过后，老范带着她的兽医站代表队，到另外一个小区帮忙，不负众望，把那家的馍蒸的那叫一个好，不善言辞的主家，心里美滋滋的，高兴的都不知道该说什么才好！

老范，她是中国千千万万寻常女子的其中一个，既有寻常女子的情怀，相夫教子，把自己的家庭安排的妥妥帖帖。又有非同于一般女子的情怀，怀揣一颗火热的心，在别人需要帮助的时候，全力以赴投身其中。

热心肠的老范，是大家津津乐道的好人。

初稿完成于2021年4月8日

作者简介：张红粉，洛宁河底人，挚爱文学，一直在路上。