数来宝*美食颂

      文/孙德江

 第五章、西南区

 老师诗友您长寿，

 美食天天吃不够。

 虽然总共二百种，

 但是六天吃不重。

 今天我们西南区，

少数民族数第一。

重庆小面情独钟，

独特口感辣闻名。

渝派川菜泉水鸡，

补虚填精健胃脾。

传统特色烤脑花，

气味醇厚绵软辣。

万州烤鱼来晚清，

增强记忆思维明。

干锅排骨肥肠菜，

肥肠治燥骨补钙，。

野路创新江湖菜，

价廉物美平民爱。

四川藤椒钵钵鸡，

补精填髓益中气。

水煮牛肉烹饪巧，

口味香辣壮骨腰。

麻辣兔头来双流，

通体舒泰爽辣口。

东坡肘子来眉山，

汤汁乳白肘烂软。

特大名气龙抄手，

馅肉细嫰美口腹。

大千烧鱼名气高，

画家大千美家肴。

虾酸牛肉出独山，

气血双补味奇鲜。

羊瘪火锅誉侗乡，

解毒补虚功效强。

花江狗肉嫰酥美，

神仙下凡寻美味。

青岩状元蹄独特，

美食佳肴别错过。

盗汗锅蒸盗汗鸡，

滋补一绝身贵气。

八宝甲鱼贵名肴，

味道鲜美营养高。

美味大理砂锅鱼，

味道鲜美有名气。

建水特色汽锅鸡，

补虚补血健胃脾。

 特色傣族手抓饭，

酸辣甜咸香俱全。

曲靖蒸饵丝百年，

独有享誉大西南。 

宣威火腿很著名，

形似琵琶香气浓。

宜良烤鸭经典肴，

六百多年滋味高。

藏家名品酥油茶，

御寒生津能量佳。

九寨爱品青稞饼，

易于消化体质增。

藏式火锅汤清淡，

牦牛骨汤能御寒。

著名鲁朗石锅鸡，

五种药材食祛疾。

精选风干牦牛肉，

肉质酥松味醇厚。

虫草人参藏香猪，

六最营养忒丰厚。

今天面积很长宽，

高处仰头顶青天。

明天我们去西北，

新疆花样多味道美。

跑完明天就胜利，

美食数量媲慈禧。

作者简介：孙德江，河北石家庄人，大学教师。爱好古诗词、声乐、摄影、象棋等。乐观幽默、正直善良。坚持：勿以恶小而为之，勿以善小而不为之。