数来宝*美食颂
文/孙德江
第四章、中南区
老师诗友您吉祥,
昨天华东美食强。
今天再去中南地,
这里美味更稀奇。
华东中南遍地金,
长三珠三聚宝盆。
豫菜之首炒烩面,
荤素汤菜饭俱全
独占鳌头道口鸡,
清宫御膳技艺秘。
红烧黄河大鲤鱼,
色亮味浓肉嫩细,
洛阳水席豫菜齐,
酸辣甜咸味全俱。
开封灌汤包味美,
汤的存在第一位。
湖北清蒸武昌鱼,
滑嫩鲜美气味郁。
潜江油焖虾最佳,
麻辣鲜香传华夏。
荆沙甲鱼是经典,
滋阴凉血色味全。
武汉鸭脖多优点,
补气降脂养容颜。
特色襄阳牛肉面,
一辣二麻三味鲜。
湘味毛氏红烧肉,
国父宴上八菜首。
常德特产酱板鸭,
肉饱泽黄香无涯。
正宗湖南口味虾,
味香质嫩口麻辣。
永州特产东安鸡,
切面光泽降血脂。
剁椒鱼头用鳙鱼,
色红味浓肉细腻。
广式烧鹅最超前,
外酥里嫩荔枝鲜。
水晶虾饺很喜人,
香甜可口味郁馨。
红烧乳鸽嫩脆滑,
一鸽胜九鸡不夸。
美味糖醋咕噜肉,
酸甜香脆最可口。
粤菜文化白切鸡,
皮脆肉嫩味稀奇。
玉林牛巴最盛名,
甘香鲜韧半透明。
阳朔啤酒鱼精华,
独特香酥嫩鲜辣。
香芋扣肉好味道,
滋补美容免疫好。
大肉田螺誉南岭,
味美鲜甜营养丰。
南宁特产柠檬鸭,
香而不腻开胃辣。
皮薄味馥文昌鸡,
海南四名数第一。
四名第二嘉积鸭
肉厚脂少皮脆滑。
地理标志东山羊,
不腻无膻肉嫩香。
万宁特产和乐蟹,
膏黄肉嫩肥满盖。
脂少养颜烤乳猪,
满汉全席为榜首。
说到这里暂且停,
明天西南区域行。
西南区域民族多,
美食佳肴更独特。
作者简介:孙德江,河北石家庄人,大学教师。爱好古诗词、声乐、摄影、象棋等。乐观幽默、正直善良。坚持:勿以恶小而为之,勿以善小而不为之。
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