七绝·蓝莓(新韵)
王安国
生来身世不寻常,个小敢称浆果王。
串串珍珠蓝玛瑙,枝头俏立绽清香。
(蓝莓原产地北美洲,20世纪80年代开始引种到中国,属于越橘科小灌木,果实呈蓝色,圆形,果实细腻,种子极小,酸甜适度,且具有清爽的香气,既可鲜食,又能做果汁饮料、果酒、果酱等小食品,果实成蓝色,并披上一层白色果粉,风味独特,营养丰富,每百克蓝莓鲜果含蛋白质400-600毫克、脂肪含量500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克,VC 含量超过苹果的几十倍,因其含有丰富的天然抗氧化剂﹣﹣花青素,具有独特的营养价值,使其风靡全球,特别受到高端人士的青睐。
据专家研究表明蓝莓的功效有很多:一是延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生;二是缓解眼睛疲劳、改善视力、预防近视;三是自然界最大的抗氧化剂;四是显著改善睡眠;五是对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用;六是增强心肺功能,预防老年痴呆;七是加固血管,改善循环;八是有效清除人体内有害自由基。蓝莓被誉为“果中皇后”、"浆果之王",被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,是馈赠亲朋好友的上好礼品。
盛夏时节,走进莒南县陡山卢老板家的蓝莓基地,一阵阵蓝莓的清香扑鼻而来,万树丛中,一颗颗蓝莓像珍珠一样挂在枝头,沉甸甸的,白色的、粉红色的、淡紫色的、紫黑色的,一个个都争先恐后地展现自己迷人的色彩。小心翼翼地摘下一颗又大又紫的蓝莓,迫不及待地放进嘴里,哇,真甜!蓝莓园主人卢大哥介绍说:他种了十几亩蓝莓,因蓝莓根系比较浅,约地下15---20厘米左右,喜肥不耐肥,适宜弱酸性土壤,今年使用墨黄金有机肥。效果非常好,每亩施肥量一吨,撒施覆盖,一株花蕊挂8—10个果,成熟后个头大,霜面匀,口感好,品质佳,收益也不错。)
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