平安驿，一处闹市外的人间烟火

        作 者 /布衣闲人

平安驿，一处闹市外的人间烟火

平安驿的秋，正酝酿着惊喜。

一半给了风光，另一半，在“驿合园”里。

青海省海东市平安区有个非常火爆的打卡地（平安驿），如火如荼，卓尔不群。此地前几年以袁家村命名，响亮了全省，一派欣欣向荣，铿锵有力吹响了冲锋号，创造出全国景区最具影响力旅游景点。

称呼景区，自然以景点为主，比如，名胜古迹，名山大河，古刹名楼，自然景观和人文景观才称之为景区，游客会慕名而来，纷纷踏至，赏景旅游，宸游等。悠闲漫步、徜徉、闲庭信步，休闲时光。

今天我们所说的平安驿，是由青海省正平集团旗下管理的平安驿民俗文化体验地，它不仅仅是名胜古镇，更是湟水河穿镇而过，围河而建，而且还是一个名副其实的民俗文化体验地。体验人间烟火，体验民风民俗，体验河湟文化，体验人文情怀。这还不够体验，更重要的是体验和品尝河湟地区的美食文化。

说起河湟美食，说起平安驿的招牌美食，金子般发光的美食，平安本地起源崛起的品牌美食，当属“柴火鸡”，平安“柴火鸡”引领本地区餐饮行业，是当之无愧美食领域的领跑者，促使这一餐饮品牌形成产业链，异军突起，别开生面，占领本地区餐饮业的高地，并且长盛不衰、历久弥新、传世之宝、流芳百世、且蒸蒸日上。

虽然近年来因受疫情影响，餐饮业也同样举步艰难，负重前行，但餐饮人共克眼前之困难，重振旗鼓，备足粮草，焕然一新，拭目以待。

然，平安驿民俗文化体验地园区和商户，高度配合，共同创造出合作共赢的新路子，你中有我，我中有你，互帮互助，相濡以沫，共同努力，全力冲击餐饮行业新奇迹。

就这样，是这样，还这样，在这种公司加商户，利益共享，风险共担，同呼吸共命运，共包容的互动中，新的“清真柴火鸡”“驿合园”全面升级改造并重装开业。新的经营模式，新的经营场地，地道的老坊味，就这样，崭新的“驿合园”柴火鸡诞生了。

经营者，马先生，王女士一家人，经营“柴火鸡”餐饮有丰富的经验，多年的经营管理理念，传统的配方秘制方法，并亲力亲为，给你营造了舒适的用餐环境，洁净的清真美味，“柴火鸡”。

“柴火鸡”用柴火烧，本地柴鸡，本地菜籽油，河湟地区标准的农家合院，独门独户独院，还有二层木制结构小楼房，给你面对是你意想不到的墅式院落，中式古典，河湟风格，闹中取静，民族风韵，回族妇女主理面点，因为用餐从面点开始。

“旺柴烧又鸟，美味待嘉宾”，这是青海省书法家协会副主席刘建平老师书写在“驿合园”大门口的对联，黑底绿字，醒目了然，道出了经营者的经营范围。

门头题写着“驿合园”，是由青海西海书画院院长马学良老师所写，可见“驿合园”经营者的文化内涵，经营思维，院中悠闲自在，盆栽奇石，传统文化无处不在，各个包间，单独而雅致，国画，书法，古典家具，有条不紊，井然有序，古朴典雅，章显河湟文化，使您在用餐的同时，品尽丝路风情，观赏河湟古韵，悠悠然然，放松心身，好一处假期周末，亲朋好友，聚家团圆的好去处。

风雷驱大地，是处有亲朋。

作者简介：

布衣闲人（马富贵）男，癸卯生人，笔名，布衣闲人，居于西宁。现为青海省收藏家协会副会长，青海省书画收藏家协会副会长。2011年创办青海丝路文化艺术博物馆，并任馆长至今。自博物馆成立以来长期为全国各族人民免费开放，不定期举办各种书画展览，开展学术交流。2022年7月在青海省海东市平安驿创立回族文化展览馆并任馆长。同样也免费开放，为公益事业添砖加瓦。本人喜欢收藏，对古代文物有较深的研究和鉴定水平。擅长撰写散文，诗歌，并发表于报纸、刊物、网络平台。