金秋食肆肉飘香，美味佳肴待品尝
重阳水步牛肉节
刘庭志（台山）
两排档口长三里，万品盈眸各色芳。
顾客疯狂来热闹，谁家牛肉最鲜香？
重阳登高
伍立志（台山）
淙淙流水柳飏飏，美景蓬莱秋菊香。
今日重阳登顶处，怡情把酒醉千觞。
重阳节的浮想
黎来荣（广东）
九九重阳又一年，登高远眺乐心田。
山青水绿侨乡美，稻浪金黄欲接天。
重阳节·山口圩
黄炽昌（台山）
金秋食肆肉飘香，美味佳肴待品尝。
远客云来参盛会，亲邻趋聚餮贪肠。
携儿带老天街旺，唤友呼朋酒馆忙。
步入繁荣风水地，重阳欢乐我家乡。
牛肉节两邑诗友欢聚五趣轩、游山口古圩
伍永泉（台山）
一年一度又秋风，山口重阳万众崇。
旅客云来圩热闹，酒楼肉鲜业兴隆。
遥看五趣高轩美，久慕群贤藏品丰。
两邑骚朋今宴聚，吟诗举盏共欢融。
台山市水步镇山口圩嘉年华（牛肉节）活动有感
蔡群邦（台山）
台山市水步镇这次于农历八月三十日至九月九日举办的以牛肉为主要内容的山口圩嘉年华话动很成功！
成功体现在人气超旺。每天来自海内外的乡亲和游客超一万人，大家除品尝地方特色风味的牛肉、牛杂和牛骨汤外，还挑选新鲜的牛肉牛杂回家加工。除了牛肉特色，大家还能品尝到来自各地丰富的特色美食，畅游山口圩的田园风光及无数衣着漂亮的靓女与手拿风车的天真活泼的儿童。但凡参加过这次活动的游客均好评如潮，认为不虚此行，真的是一次食与美的享受！
山口圩嘉年华办得好的最主要原因是水步镇党委与政府组织得好，准备工作完善，管理及安全卫生工作做得很细致，这是值得人们点赞的！作为游客，我们真心希望类似的嘉年华活动越办越好，从而进一步带动与发展地方的经济，让人民的生活日益美满，丰富多彩！
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