为庆祝鄂州市建市四十周年，引导鄂州餐饮行业更好地服务群众，9月27日，鄂城区南塔社区联合鄂州市商务局、鄂城区劳动就业局、鄂城区劳动就业局明塘零工驿站、鄂州市烹饪酒店行业协会举行“楚大厨”职业技能培训暨名优农副产品展销会促消费“鄂州十大名菜”走进社区活动。

活动现场，日报小区法治小广场人头攒动、热闹非凡，大批市民前来参展学习品尝。展销会的展位上陈列着各式各样的名优农副产品，市民们纷纷走进展位，近距离了解包括手工鱼圆、武昌鱼、特色卤菜在内的众多特色产品的制作过程和特点。

通过名厨授课，现场做菜，为居民朋友提供难得的面对面，手把手学习机会。授课老师详细介绍了调料的合理搭配，并进行现场实际操作，边操作边讲解。授课老师认真讲解，居民朋友们积极提出在日常生活中遇到的各种烹饪问题，授课老师一一解答，整个活动现场充满了浓厚的学习交流氛围。

此次活动，形式新颖、内容丰富，为辖区再就业人员提高了就业技能，拓宽了就业渠道。下阶段，南塔社区将继续链接资源，开展各类培训课程，以培训促就业，推动居民实现创业就业，助力充分就业社区建设。

供稿︱周细秀

编审︱王 晶

二审︱黄 姗

校对︱王 涛