作者简介：
许湛荣，广东省江门市台山市水步镇龙荣村人。是共和国同龄人和老三届。毕业于佛山科技大学中文系，中学一级语文教师。
作者历五十余年，笔耕不辍，创作现代诗两千多首。1999年在国家出版社出版处女诗集《侨乡抒情》，2004年被台山市人民政府授予优秀文艺家光荣称号。是台山市和江门市作协会员，广东省侨界作协会员。现任《侨都文苑》丛书主编和多家微刊主编，已出版和主编著作九种，有作品在全国获奖。
现旅居加拿大，为促进中加文化交流尽绵力，被誉为加拿大髙产诗人。
写给水步牛肉节
许湛荣〈旅加拿大）
清清长坑水
弯弯横水河
穿过山口圩
唱一曲孝善的歌
那是远久的故事
一位患病的老阿婆
吃了儿子买的鲜牛肉
奇迹般驱除了病 痛恶魔
山口圩，一个响亮的名字
岁岁重阳，人流如河
普通的乡村，特殊的集市
商贾云集，叫卖声此起彼落
用肥膘的牛，精制的土特产
把一串串美好的新生活开拓
动地的鼓点，激励每一位乡亲
美丽的舞蹈，展示岁月的多姿阿娜
家乡的节日，如此红红火火
富裕的生活，充实每一个村落
瞧那山口圩三里长街的明亮灯光
疑似天上的街市，那是家乡的银河
作于2023年10月14日
于水步牛肉节
图一：
水步的土特产，鸡爪芋堆成小山。
图二：牛肉节的前夕。
图三：步步牛新酒楼的老板喜迎游客，在山口圩大展鸿图。
图四：江山添一色，新店迎千客。步步牛酒店新张剪彩了，拉开今年牛肉节的帷幕。
图五：旅加诗人许湛荣的巡礼视频。
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