

小说连载——酒坊趣事
二、飘过来的酒香
有一天,志杰哥觉得空着手去师傅家里吃饭,既不合适,又不礼貌,就商量我们几个人凑钱买了一只扒鸡,一只熏兔,还有两瓶65度的老白干酒。或许是老白干酒比明师傅平时喝的六毛钱一斤的散酒度数高的缘故,吃完饭以后,明师傅略显微醉,一改往日微笑的表情,非常认真,且又十分严肃的给我们讲述了这样一个故事。
当年,明师傅的家和日盛酒坊,同样座落在滏阳河畔、古老的安济桥西,而日盛酒坊的南邻,则又紧挨着杜家悦来客栈。
悦来客栈入住的客人,大多是一些卖针头线脑、锯盆锯碗、劁猪、算卦、卖食香菜,臭豆腐的小商小贩。由于客栈的杜掌柜心地善良,为人厚道,收费十分低廉,又因为靠近码头,有不少在码头上运送货物的脚夫,以及船夫和装卸工人,大多也都喜欢住在这里。
话说,与那日盛酒坊仅一墙之隔的客房里,住了四位青年搬运工人,他们早出晚归出卖苦力,收入却只能是维持温饱。
每当闻到隔壁漂过来的酒香时,他们个个垂涎欲滴,馋得连口水都要滴下来一样,总盼着也能喝点小酒。可囊中羞涩的几个人,你瞅瞅我,我看看你,谁也拿不出钱来去买酒喝。因为他们挣得钱实在太少了,每个月发的工钱,除了吃饭和住宿以外,几乎攒不下几个铜钱。无奈之下,只好趁着刮西北风的时侯,用劲儿吸几口酿酒的味道,闻一闻隔壁飘过来的酒香。
说来也巧,就在这同处一室的四人当中,有一个叫李林的小伙子,身材威武,体型健壮,乃一表人才,是个即聪明伶俐,又敢做敢为的年轻人。
刚开始,他没和其他人商量,而是一个人经过苦思冥想,以及多次的实地勘察,终于想出了一个即能喝上美酒,又不用花钱的歪点子。
那时侯,客房的墙壁是用土坯砌成的,并非坚固,徒手都能抠个窟窿,更何况他们是搬运工人,手里有的是应手的家伙事儿。
这天傍晚,他们趁着客栈杜掌柜外出之机,关紧房门,先是用钢钎,把东墙凿了一个鸡蛋大小的窟窿,又拿出事先从池塘中挑选的一棵最粗的芦苇,用竹仟将苇节一节节全都打通之后,便将苇子杆顺利地插到了墙那边的酒缸里,如此这般折腾之后,李林便试着吸饮了一小口。好家伙!这不喝不知道,当真正的陈酿老酒喝进肚子里之后,顿觉神清气爽,心花怒放,禁下住哈哈大笑。等其他三个人分别品尝之后,更是欣喜若狂。紧接着,四个人轮番吸饮。他们不知道,这酒缸里储存的是百年陈酿老酒,也叫“酒头”,是日盛酒坊的镇店之宝。因此,四人中原本有不喜欢喝酒的人,也很快喝上了瘾。
从此以后,四个人天天夜里偷酒喝。不久,一个个喝的红光满面,精神焕发。在码头上干活的时侯经常撒欢儿,有时因为兴奋,甚至连跑带颠儿。就连码头上的工头见了,也觉得他们表现异常,心里十分纳闷:怀疑他们是不是发了不义的“洋”财!
然而,一个大酒缸虽然能容纳八九百斤的老酒,可也经不住他们四个人天天晚上偷喝。终于有一天,仓库保管员发现靠墙位置的满满一大缸老酒,突然只剩下了小半缸酒时,心中不免大吃一惊,又怕担待责任,便及时向酒坊的大掌柜报告了此事。
刚开始大掌柜不相信,甚至怀疑是酒坊的内部伙计所为。但他经过仔细地摸排和勘察,最终,还是发现了墙上那个鸡蛋大小的窟窿。他在恼恨这帮大胆偷酒贼的同时,也惊叹偷酒人的技能之高,出乎常人的意料。
酒坊的伙计们听说已经找到了偷酒贼,个个义愤填膺,纷纷要求老掌柜赶紧去衙门口报案,以防偷酒贼逃跑。可酒坊的老掌柜,是一位心地善良,为人厚诚的老人。他想,住在隔壁客栈里的客人,大多是一些穷人,偷酒喝只是为了解馋,并非是为了谋利。一旦报官,偷酒喝的人将面临着拘役之灾,实在是于心不忍。但他也想好了,不能便宜了这帮家伙,一定要想办法教训他们,更不能让他们像神仙一样逍遥自在。
老掌柜不动声色,当天夜里,他就让伙计通知了酒坊的所有工人,夜里的小便都要保存好,等第二天早晨全部倾倒进一个大缸里,看看一天的尿液只有少半缸,老掌柜觉得太少,怕他们喝不着,便命人从粪坑里又舀了许多稀便灌进了酒缸,这才将原来放置酒缸的位置,改放了尿缸。
如此一来,四个人天天盼,夜夜想,轮流偷喝的那一大缸陈酿老酒,就变成了洋溢着尿臊味儿的一大缸屎尿液。
当然,就在这天夜里,四个人又兴奋的开始了吸饮。那可真是争先恐后,恰如虎跃龙腾一般,人人都想先喝为快。只是没人敢与李林争抢,因为他们在敬佩李林胆大心细,为人仗义,敢做敢当的同时,却又惧怕他的骄横霸道,盛气凌人的暴躁脾气,自然全都是恭让着李林先喝。




