小说连载——酒坊趣事

一：滏阳河上的渔火

我学徒的时候，有一位师傅叫明登服，是土生土长的衡水人，他的家就住在河西街路北面的一个胡同里。与衡水老白干酒厂的前身，十八个酒坊之一的日盛酒坊，是一墙之隔的邻居。

  当时，明师博已经50多岁了，待人诚实，为人厚道，尤其喜欢我们几个徒弟。隔三岔五，就会叫上志杰、兰喜、泽更俺们几个去他家里吃饭解馋。不仅提前让师母包好了饺子，还一定要弄上几个小菜，让我们吃饱喝足。

  明师傅虽然嗜酒，但从未见老人喝醉过，只是酒后显得异常亢奋。见我们几个徒弟放下碗筷之后，便会大声冲着师母喊道：“快！快把桌子收拾了，给孩子们沏上茶水！”

　然后，他就会脱鞋上炕，盘腿坐在炕头上，一边往烟袋锅里装土烟，一边笑眯眯的讲述自己年少时的经历，而大多讲的还是滏阳河与老石桥有关的一些陈年旧事。

　讲到高兴处，经常是眉飞色舞。

　他说：从前滏阳河过往的货船很多，既有小渔船，也有载货的百吨大船。片片白帆就如同朵朵白云，小鸟在船头翔集，悠扬的渔歌夹杂着小贩的吆喝声在空中回荡。

那些货船有的是从上游邯郸等地驶来，船上载满了陶瓷、煤炭、缸瓦、山货。有的则从下游天津驶来，载满了布匹、绸缎、煤油，百货。每当货船靠岸，码头上便会立刻活跃起来，搬运工人们早已是摩拳擦掌，他们用强壮的臂膀，把一个个麻袋扛在肩上，或是两个人抬一件重物，喊着号子，由河坡缓缓而上。货物在码头上稍事停留之后，紧接着便被运往各个商号。

　那时，仅阜丰街一带就有专营缸瓦、陶瓷，煤炭的商号十五家之多。像德诚碗店，泰和缸瓦店，这些大商号都设有一个后门直通码头。

一到了夜晚，老石桥上灯火通明，各种小吃摊点，沿着两侧桥栏摆得满满当当，什么煎饼，馃子，老豆腐，馄饨，煎包，饼卷肉，那是应有尽有。

 比较有名的老字号如“二磨”的杂面；“怀林”的包子；“魏大王八”的扁食；“李三振”的羊头、羊肚、羊杂碎；“香利”的白茬卤煮鸡；“北田”的熏免，巨鹿的王家香肠。还有集贤街的压杠馒头也很有名气，像李勤修、李玉魁、杨乔年、张庆彬四家的馒头、就经常用船运往天津。

著名的十八酒坊大多都分布在河西街，德源涌在桥西路南，天丰酒坊在西隆庆路南，与恒兴酒坊对门，此外还有阜丰街的成兴号，北街的义兴隆。

傍晚时分，除了逛街的市民，码头上的搬运工人，南来北往的商人，还有众多泊船靠岸的纤夫和船工，都会纷纷涌向滏阳河两岸的繁华街头。

滏阳河上南来北往的商船，每当行驶到老石桥附近，桥上的美味就会吸引着船工们泊船上岸，在夜市上品尝小吃。然后心满意足地回船休息。有的客商在附近的酒坊豪饮，一旦来了兴致，就会结伴去河边的书馆听书，到附近的戏楼看戏，有些富商，还会去有陪侍的茶楼品茶，甚至去集贤胡同的青楼过夜。

小吃夜市一直持续到深夜。如果是个月圆之夜，明亮的月光映照在河面上星星点点的渔火，泊船上间或传来阵阵悠扬的笛声，伴着老石桥上的叫卖声，人们便会陶醉在一幅浓郁的夜色之中。