都市头条2023年度《花好月圆颂中华》征文大赛

难忘1976年的中秋

“劳动酒”

文||邹隆辉

     1976年我刚好上初中一年级，在“活学活用，半工半读”的大背景下，我们初中学生经常下田劳动、搞文艺宣传到田间地头，学校组织学生搞社会调查。记得当时有位姓王的驻队干部长住在我家，驻队干部同社员日出而作，日落而归参加生产队劳动，伙食由社员以户轮流派饭，驻队干部每餐补贴农户4两粮票，1角5分钱伙食费。

      轮流派饭，驻队干部对每位农户家的情况都了如指掌，哪家有困难、哪位农民适合干什么工种，生产队有养猪场、养牛场，一年四季农田轮番耕作，农田科学施肥，学生参与社会实践活动，组织学生在驻队干部的指导下制作灭虫（飞蛾）灯，生态消灭害虫，粮油作物收成超历史记录，驻队干部与生产队干部商议为调动社员的劳动积极性，决定农历八月十五中秋节生产队社员放假一天，制作“劳动酒”，在老樟树下的禾场上摆席慰劳全队农户盖锅盖全家人参与免费吃。

      中秋节这天一大早，生产队杀了三头猪，队里鱼塘网了鱼，每户农户各出一只鸡或鸭或鹅，由社员自己动手制办酒席，在那个物质匮乏的年代，能大鱼大肉的饱食一餐确实是一件稀罕事。

      如今的酒席五花八门，结婚宴、庆功宴、升学宴等，菜品丰富多样却再也吃不到那年“劳动酒”的原汁原味的味道，农户齐心协力自己动手制作，不加任何调味品的生态宴席。