9月9日至10日，嵩县2023年第二届“伏牛山珍宴”大赛在河南省洛阳市嵩县车村镇龙王村木札岭景区举行。

　　比赛现场，来自该县16个乡镇20家餐饮企业、民宿酒店、农家乐的厨师们同台竞技、齐秀厨艺、争“香”斗“宴”。

　　猴头菇、香菇、木耳、鹿茸菌、羊肚菌、竹笋、鸡油菌等伏牛八珍质密肉厚、滑嫩鲜美、香味浓郁、富含氨基酸和多种维生素。放养长大的土黑猪、爬树鸡、菊花羊等膘肥体壮、肉质鲜美，经过厨师加工烹饪，一道道香飘四溢的佳肴完美呈现。

　　据了解，本次美食大赛以“物华天宝 山珍有味”为主题，旨在全面挖掘、宣传、推介嵩县餐饮文化，不断提升嵩县“特色餐饮”的知名度和美誉度，并以此为依托多角度展示“湖山圣域嵩县爱你”的独特魅力，吸引更多游客走进嵩县，赏湖山秋染美景、尝优质特色美宴，品生态康养饮品，带动全县餐饮、旅游、康养等产业提质增效。