恩施游(六)（外四首）
赤壁 鲜其文
寨子裡、吊锅
一个吊锅菜几样，
土豆牛肉豆渣伴。
锅粑贝壳牛肚片，
梭勾吊煮蔬菜上。
白肉白水白猪脚，
红油红酱红虾拌。
腰豆粘粉炸干椒，
酸泡藠头炒黄鳝。
清蒸鲈鱼味鲜美，
特色乡菜口味換。
美女敬酒山歌唱，
帅哥豪饮对眼望。
注:寨子裡、吊锅是一个含有浓浓土家族与苗族风情的餐饮店，在恩施享有盛名，席间土家族苗族姑娘敬酒献歌，并把酒碗摔碎。别有风情，尔后上台表演民歌，边吃边赏，真是一种特有享受。
恩施游(七)
建始清江大峡谷
千瀑峡
凝似水从天上来，
飞泻直下舞白带。
峭壁推瀑游客录，
游轮逆波奇石怪。
远看瀑布白线条，
近赏水花清江拜。
沿江揽胜云连峰，
峡谷碧波映山寨。
恩施游(八)
女儿城
黄昏走进女儿城，
此地气氛大不同。
向家寨子巴人堂，
美女如梭天仙临。
喝上一碗摔碗酒，
滿地碎片成渣尘。
美食街道人如潮，
民族歌舞醉游人。
恩施游(九)
鹤峰屏山峡谷
鬼斧神工天生成，
削石凿岩全凭人。
空中栈道险中险，
峡谷流水平又平。
小舟泛波一线天，
异石高耸半天云。
鹤峰屏山赏美景，
游山玩水洒心情。
恩施游(十)
一锅烩
四方土灶盖木桌，
圆桌中心安铁锅。
当面生火当面作，
各种食材里头搁。
土豆海带加鸭血，
牛肉米粉鸡脖脖。
蔬菜腊肉豆腐皮，
干辣花椒一小撮。
师付炒好加开水，
盖锅闷煮红油泼。
待到滿屋飘香气，
尺二竹筷站起戳。
恩施游(十一)
龙麟宫
三米浮桥阴河欺，
四壁乳石紧相依。
十米流水难回头，
二丈瀑布入小溪。
牛头伸脖迎游客，
紫龙低头寻爱妻。
从下向上伍米景，
由上而下千步梯。
注:十米流水，指阴河综合宽度。
鲜其文，男，老藉四川，现居湖北省赤壁市，一九五二年出生。六八届知青，七九返城，曾担任车间主任，销售科长，生产厂长等职。文学爱好者，中华诗词学会会员、辽宁省诗词学会会员、铁岭市诗词学会会员。作品选录《白鹭文刊》纸刊出版，并在搜狐、百度、等多家媒体平台发表作品。二O二二年荣获《迎夏杯》三榜合一文学大赛第四名，现为《世界文学》优秀签约诗人。其作品曾多次在《华夏头条》《华夏诗文集萃》二卷、三卷、四卷发表，并在全国精选纸刊等媒体平台发表。
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