【作协采风】韩城作家：走进为康心里亮堂：文／郭珺（陕西韩城）精华热点

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韩城作家走进
陕西为康生物公司参观采风

文／郭珺

放歌新时代，筑梦新征程。7月30日，韩城市作家协会会员走进陕西为康生物科技股份有限公司参观采风。

陕西为康生物科技股份有限公司位于中国“大红袍花椒之乡”——陕西省韩城市，总占地面积500亩，是一家主要从事花椒、辣椒等香辛料精深加工的国家级林业重点龙头企业、高新技术企业。公司定位于麻味解决专家，在全国各大花椒主产区建立合作基地，拥有行业内首例5000吨智能立体式充氮冷储库，通过精准的温度控制及充氮控氧系统，有效减少了香辛料中风味物质的流失，并配备食品级花椒原料精选车间、超临界萃取车间、香辛料粉碎车间、辣椒综合加工车间、调味品车间等，形成了“天然香辛料原料——粉料——提取物”三种不同应用状态下的产品：花椒原料、花椒粉、辣椒粉、各类香辛料粉、花椒油树脂、藤椒酱、鲜萃花椒精油等，为方便食品、调味品、复合调味料、肉制品、香精香料、餐饮标准化定制等下游企业提供稳定的高品质产品与应用解决方案。

公司成立以来，坚持不断创新研发，先后与北京工商大学、西北农林科技大学、江南大学等院校机构合作、致力于技术创新与品质提升，积极创建省级香辛料研究中心，为客户提供定制产品和差异化服务的同时，将产业链向功能食品、生物医药等方面不断延伸，为地方经济的发展与人类健康贡献最大力量。先后通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系认证。企业自建成以来，以提升“韩城大红袍花椒”附加值为己任，产能、产值年年倍增。先后荣获国家林业重点龙头企业、高新技术企业、陕西省潜在“瞪羚企业”及陕西省专精特新企业等，是中国最大的花椒深加工龙头企业之一。　

作协会员听取了为康公司的情况介绍，现场参观了企业的南北厂区，并深入相关车间，现场了解为康公司的生产运营情况。

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