【散文】野韭菜：文／郭珺（陕西韩城）

【散文】野韭菜：文／郭珺（陕西韩城）精华热点

23-07-19 18:20 25610阅读

关注

野韭菜

文／郭珺

一场透雨过后，韩城林源水秀山青，满目翠绿。

沿着凿开河一路往西，到西雷庄的折而向东南进沟，便到了要去的据说是“盛产”野韭菜的反字沟了。

所幸我们在来的半路换了车，已有二十高龄的面包车载着我们，在曲曲折折的羊肠小道上颠簸穿行了四五里路，就再也走不前去了。

下车步行，两山夹峙的沟壑间，由泉水汇成的溪流蜿蜒，淙淙水流在或明或暗的、大多数时间只能听到声响的沟底唱着歌，逆向朝着凿开河汇聚而下。小三轮车辙碾出的小道上，蒲公英花开出一路的黄色情调，勾引着我们这些长居小城闹市“闲人”们目不暇接的眼球，惊叹着、拍照着……就差忘记此行的目的了。

反字沟到了。向导程师的话语，让我们从对反字沟山川草木的留恋不舍中惊醒过来。可不是吗，挖野韭菜的地方已完完全全地呈现在我们眼前了。

反字沟的东南北三面山坡上，郁郁葱葱地长满了一丛丛、一片片、一窝窝的野韭菜，它们在太阳照射下，发散着油亮的光，诱惑着我们。这生长在沟坡上的野韭菜，无人管护、无人浇水施肥，他们得天地灵气，吸日月精华，汲取着山泉的养分，在这人迹少至的山沟坡地，在石头夹缝、野草堆里，在一年年落下堆积的树叶里，长成了叶片肥厚、鲜嫩透亮的娇艳模样。因为叶片肥厚味道鲜美，据说山下农家栽植的韭菜，百分之九十是从山里移植过去的。

一边感叹着野韭菜不择山坡沟地随性而生、蓬勃而长的旺盛生命力，感念着大自然眷顾万物慷慨赐予的恩泽。谁也不再谦让客气，我们一行六人立即四散分开，拿起各自准备好的镰刀、小锄，塑料袋提兜等等工具，找最让自己心仪的地方去挖菜。向导程师是个医生，因为经常进山采摘野生的葱、猕猴桃、山杏等，他还特意拿来了两个能装百十斤重野果的大背篓。在我们干活的间隙，这位敬业的医生还头头是道地为讲述着这山里各个季节的特色产品，解说着野韭菜的营养价值，说它不仅补肾益阳暖胃除湿，还能理气行瘀、调节血脂。

赞叹着、欣赏着，谝着、玩着，认真地劳动着。人多工具少，我特意准备的双刃镰刀，不知道被谁拿在了手里，不好意思开口索要，我就用手一根根、一撮撮地掐。好在这嫩生生的韭菜一掐一就断，大概一个多钟头的时间吧，也掐了一大塑料袋。半道上跟我们进山的大高个陈师手脚最麻利，因为农居山里经常进山，他一个人就割了满满一大背篓。我们还偶遇了在这里分蜂的雷庄许姓农民。他在这沟里的山崖上收了30多箱野蜂，说如果顺利的话，每年能收二三百斤野蜂蜜。这可是真正的原生态蜂蜜啊，我们赶紧索要并记下他的电话号码。

袋子装满了，任务完成了。我和亲家母两个女同志开心地拿出手机，开始拍满地的韭菜、满坡的野花草木，还有那不辞辛苦的农民刚刚栽下不久的、为数不多但生长健旺的花椒核桃

背着两背篓、提着好几袋野韭菜返程，心里的欢喜满足不言而喻。也许感到有点暴殄天物吧，同去的张师不顾手里提着沉沉的一大袋野韭菜，还一路剜着路边长得大到吓人的野生蒲公英。

作者简介

郭珺，女，陕西韩城市人，退休干部，陕西省作家协会会员，现任韩城市作协主席。

查看全文

支持作者

给作者一点鼓励，您的鼓励是原创的动力！

3.00
5.00
8.00
10.00
20.00
30.00
50.00
100.00
200.00

其他金额

【散文】野韭菜：文／郭珺（陕西韩城） 精华热点

最新评论

【散文】野韭菜：文／郭珺（陕西韩城）精华热点