丰富多彩的云丘山文化

        文／刘奇康

        国家AAAAA级景区云丘山，历史悠久，文化丰赡，早已为人所熟知，她已成为乡宁县倾力打造的生态文化旅游开发区的重要组成部分。景区开发以来，倾力打造赏心悦目的文化旅游景区，使景区文化建设多姿多彩。

中和文化规模宏大

        云丘山中和文化历史悠久，起源于上古时期，中和节于公元789年由唐德宗李适亲定，每年农历二月二中和文化节从未间断，时至今日，中和文化旅游节更是成为云丘山景区的重点节日，每年农历2月15日声势浩大，热闹非凡。2011年5月，云丘山中和文化（中和节）被列为国家级非物质文化遗产保护名录。另外还有红叶旅游文化节也是精彩纷呈。

儒、释、道三教合一文化传承不息

        明清以来，儒、释、道三教在云丘山和谐共生，形成三教合一的文化。做为真武大帝的修炼之地，全真教龙门派的发祥地，道教文化延续至今，每逢节日和道教祖师生辰，云丘山都做法会纪念；明朝万历年代创办的云丘书院延续了数百年，更是培养了一大批优秀人才，2022年6，景区在塔尔坡重建了云丘书院，还原了书院往日的文化氛围；云丘山多宝灵岩禅寺规模宏大，距今1360年，有力的传承了当地的佛教文化，为研究乡宁古今佛教文化提供了宝贵的资源。

婚俗文化受到好评

        塔尔坡婚俗院的婚俗表演一直以来受到游客好评。云丘山传统婚俗文化起源于周朝，体现了夫妻恩爱、多子多福、相互尊重、尊老爱幼、家庭和睦、邻里和谐、诚信做人、人人平等的优良传统文化，婚俗文化表演展示了一整套操办婚事、举办婚礼、娶亲迎亲、礼仪礼节的流程，被列入临汾市市级非物质文化遗产名录。此外还有云丘皮影、云兵花鼓、山泉野茶文化等。

民宿文化独树一帜

       云丘山景区利用古村落窑洞，聘请专家学者共同打造了“会呼吸的生命居所”的康家坪民宿，2021年11月被全国标准化技术委员会授予“全国甲级旅游民宿”称号。

饮食文化受青睐

        云丘山景区的敬爷油糕、抹嘴凉粉、云丘饸饹面、勾魂羊汤、乡宁小吵、福饺、包子等小吃受到了游客的一致青睐，饮食文化发展前景广阔。

非遗文化得到传承

云丘山景区的花鼓、太太饼、打铁、婚俗、挑花篮、植物染布和傩文化得到了传承和发扬，以上七项均被列入市级非物质文化遗产名录。

文学艺术作品成效显著

        云丘山景区十分注重民间故事、传说、来历等和景区景观有关的文化挖掘，

近年来，云丘山景区搜集整理了大量的民间传说故事、民谣、谚语，岀版了《云丘圣境》《云丘山民俗》《云丘山古村名木》《云丘山楹联集》《云丘山植物》《云丘山古村落》等书籍，有力地宣传了云丘山，提高了云丘山知名度，提升了云丘山的国际国内品牌。

        云丘山旅游和文化建设同步发展，处处体现旅游文化，在接待中心设立了文化展厅和书画工作室，各宾馆酒店悬挂了书画作品，宾馆客房和休闲场地都放置了书籍，先后开展了市级以上多次书画作品展览和摄影展览，每逢节庆都悬挂文化标牌，彩灯彩旗，营造了浓厚的旅游文化氛围。

       此外，云丘山还注重农耕文化的宣传，文创产品的开发，军旅文化的体验等，使旅游文化建设得到了健康发展。

（作者系山西省作协会员、云丘山景区文化专家）

作者说＂乡宁小吵＂：这个菜有个传说典故

据说，乡宁郑崇俭任兵部侍郎的时候，有一天突然崇祯皇帝要到家里，郑一家人十分惊慌，郑崇俭赶紧吩咐夫人炒菜招待，结果夫人由于紧张，把肉丝炒焦了，郑崇俭就与夫人争吵起来，他们的争吵惊动了郑崇俭的母亲，一问原因，给皇上的菜炒糊了，这可是杀头之罪，郑崇俭老娘一听，叫他们不要害怕，直接在菜里加了一大勺汤，结果皇帝一尝菜赞不绝口，问是什么菜，郑崇俭老娘急中生智回答说，这是老家乡宁的特色菜，叫乡宁小吵，皇帝连声说好，后来郑崇俭老年回到乡宁老家，给皇帝吃了乡宁小吵的事就传开了，逐渐乡宁小吵成了一道当地的特色菜