葡萄美酒夜光杯——采风拓源葡萄园

        ◎    周西忠

时节 :六月末

座标 :方杨  

早就想探访方杨的葡萄，这里的葡萄值得探访。葡萄不会言，只把故事埋在岁月中。

2020年7月18至19日，中国葡萄酒产业技求研究院、全球葡萄酒高校联合举办了第十一届亚洲葡萄酒大赛，两日角逐，翼之源摩尔多瓦半甜红葡萄酒荣获大赛银奖。

翼之源牌葡萄酒荣获殊誉，填补了武汉的空白，湖北的空白。我记住了功臣，摩尔多瓦。这是葡萄的一个品名。

这就是摩尔多瓦。单看，看不出名堂，有比较才有鉴别。我们再推出一个品种:北玫。

一个晶晶的黝黑黝黑的，一个蒙蒙的裹着霜衣。

这两种都是酿酒的佳品，摩尔多瓦是功臣，用它酿酒已获银奖，可是追求者的步履不会停步。在中科院专家匡阳甫和武汉植物园辛海平的指导下，他们精益求精地物色酿酒的新品种，有北玫，北红，还有夏博森等。以北玫为例吧。北玫的霜衣是一种可贵的自我保护，保住了含糖量，保住了果香。北玫酿造的酒呈红宝石的秀色，北玫酿造的酒更诗意了葡萄美酒夜光杯。酒味酸甜可口，柔和也醇厚，而且有着淡雅的玫瑰香，香气持久，更理念化了饮酒的品位和氛围。

汉子们划拳舞掌的豪饮畅饮是粗犷的酒席，含情默默的温馨芳香的小斟小酌又是一种酒境。多元的生活也造就了多元的酒文化，葡萄美酒夜光杯的诗意是否会给你一种难忘的诱惑，令你心起涟漪。在摩尔多瓦的基调上再上一层楼的选项，北玫的可口的酸甜会是更适君意的佳酒。

为探寻美酒佳品，我踏进了五彩方杨。

宏建集团就在方杨。宏建集团下有个拓源合作社，合作社有个葡萄园，葡萄园唱响了翼之源的品牌……

葡萄园有两类种植，一是酿酒，二是鲜食。

这是丰收在望的北玫，夏博森。

晚熟的品种，盈嫩的绿色，簇密的形态，青春季的娇嫩。在奥地利，在众多路边别墅里有酿酒作坊的今日酒肆，在现酿现喝已成风气的酒乡，葡萄的这般诱人的长势已经有人会提前十天半月下单了。葡萄酒的品味出自葡萄的品种，对此，我们还是一无所知，对葡萄酒文化的吸收，我们还处在初级阶段，甚至可以说，我们一只脚也没踏进门槛。

门外观望的我们，何时能有一座亭，亭里有桌，桌上有现酿的葡萄美酒，然后三五知己小品小酌，让高脚杯的液体映透出腥红的亮色，让飞流直下三千尺变为停车坐爱杯盏红。

是啊，葡萄美酒夜光杯，千年的凉州词，撩拨了多少馋嘴人？不好酒的人也想抿一口，谁能拒绝色香味的诱惑。

青色的果皮下慢慢渗出的红晕，终会变身为紫色的加浓版型，甚至深褐得如墨衣。如夏黑。

夏黑是鲜食类的葡萄，六月底开摘了。

夏黑外黑内白，果肉透明，口感硬脆，有淡淡的果香味，甜度适中。

″葡萄沟的葡萄熟了

阿拉尔罕的心儿醉了……”

一个醉字，唱出了苦涩的期待，不舍的迫求，内心的向往，失意的痛苦，不悔不改的爱。葡萄成熟的季节，极目绿色垂千枝，自成一景阅沧桑。汗珠变珍珠，数葡萄园里最动人心魄，一串串珍珠逞亮，不醉也醉。

    葡  萄

      ◎陈一龙

对了，陈一龙有新作报告文学《翼之源:葡萄美酒的荣光》发表在大型纸刋《大武汉》(总299期)。特告之，有兴趣可以去翻阅。

感谢朋友们阅读到此，在这里，我还可以披露一个信息。金手指是即食类的精品，果实甘甜爽口，外观状似美女的秀丽指头，故名金手指，入口有冰糖味和牛奶味，即将熟，约十天半月就可采摘。黄色，透明似的亮，故名字里带金字。实图奉上。