6月23日—6月24日,冀·豫赵佗文化调研交流活动在河北省石家庄市正定县举行。调研交流活动由新乡市文化传媒学会组织,正定县古文化研究会协办,河北子龙醉酒业有限公司承办。

6月23日下午,参加冀·豫赵佗文化调研交流活动的人员首先参观了河北子龙醉酒业有限公司老厂区、新厂区和银光窖藏基地。老厂区新建有宣传酒文化的历史博物馆;新厂区扩大了发酵池,拥有现代化的灌装生产线,生产能力和生产规模大大提升;银光窖藏基地是集生态观光、休闲娱乐于一体的白酒体验馆,分为洞藏和地藏,可储存上千吨原浆酒。

公司秉承清代“真定府煮酒老店”、“王氏大曲烧坊”的传统工艺,研制开发了具有古城正定特色的“银光”、“常山香”、“滹沱河大曲”等系列白酒。酿造选用优质的糯高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料,采用滹沱河、地下600米老磁河暗流泉水为水源,经过筛选、粉碎、拌粮、装甑、入窖发酵等多道传统工艺,具有窖香浓郁、醇和协调、绵柔甘冽、入口净爽的独特风格。

随后,召开了冀·豫赵佗文化交流座谈会。新乡市文化传媒学会和石家庄市古文化研究会、正定县古文化研究会的参会专家、代表围绕赵佗文化分别作了精彩发言,为两地赵佗文化今后的交流提出了指导性意见和发展思路。
6月24日上午,参加冀·豫赵佗文化调研交流活动的人员参观了正定的开元寺、隆兴寺和荣国府。
河北正定历史悠久,文物古迹众多,赵佗文化融贯其中;河南新乡历史文化厚重,牧野大战、陈桥兵变等历史典故均发生于此,卫滨区张固城村现存有赵佗墓。两地将会以这次调研交流活动为契机,加强文化、旅游等多层面、全方位的融合与合作,通过文化搭台,经济唱戏,为早日实现中华民族复兴之中国梦发挥积极作用。
(通讯员 李青春)
编辑:吴 明
审核:刘春生