舌尖上的家风
马浩然|四川眉山
舌尖上的美食,满足口腹之欲,暖胃;舌尖上的家风,润泽心灵之花,暖心。一家三代,同桌吃饭,品美食,聊家常,是深情的陪伴,也是家风的传承。
一. 浓香的新米饭+回锅肉——慈母劝学记
爷爷奶奶是地道的农民,大半辈子都面朝黄土背朝天,春种秋收年复一年。土地就是他们的希望。他们深信种瓜得瓜种豆得豆,精耕细作。稻花香稻谷熟,是全家最期待的时刻。赶上好天气,早日晒谷吃新米,更是孩子们最喜悦的时刻。奶奶面善心慈,最懂晚辈心,丰收季,一定要让晚辈们吃饱吃好。
新米饭粒粒饱满,散散疏疏,飘出浓浓米香味。孩子们眼馋口也馋,把锅盖一掀,还有超级主菜——回锅肉。肉弯弯、金黄,肉香浓郁。奶奶说:“快上桌吧,想不想天天吃上白米饭、回锅肉?”异口同声:“想!”,声膏响彻厨房。奶奶说话不急不缓:“想吃国家粮,就得读书脱农皮,只要你们想读书,我们砸锅卖铁也供!”
新米饭的浓香,回锅肉的肉香,触动了舌尖的味蕾。奶奶勤奋耕耘、教子读书的种子,也播种在孩子的心田。
二.软软的雪豆炖猪蹄——浓浓的孝
二爸努力读书,用知识改变了自己的命运,考上了大学,成为了一名人民教师,吃上了国家粮。平日里他很忙,但每当有时间,他总会拎着一大包东西到奶奶家,陪爷爷奶奶看电视,聊家常,替爷爷奶奶做饭。爷爷奶奶常念叨:“你们工作忙,周末就好好休息,来回开车也挺累的,我们身体硬朗,自己会照顾自己。”二爸却说:“你陪我长大,我陪你变老,这是应该的。”
经过两个小时的砂锅煨炖,雪豆炖猪蹄上桌,香喷喷,软蓉蓉。鲜香的猪蹄滑进老人的嘴里,我看到爷爷奶奶最开怀的笑容。
对于老一辈,什么是幸福?吃得饱,睡得香,身体好,儿女孝,就是幸福,就这么简单。
二爸是孝顺的,他养长辈的身,保障长辈吃穿不愁;二爸是孝顺的典范,也养长辈的心,让长辈心情愉悦。
软软的雪豆炖猪蹄,也让我品到了浓浓的孝。
三.众筹团圆饭——家和万事新
爷爷奶奶躬耕陇亩,播种勤劳勤学的种子。
父辈们,奋战在各行各业,播种勤劳、勤学、行孝的种子。
茁壮成长的孙子辈,爱劳动爱学习,有样学样。大哥策划,过年的团圆饭,就由小字辈上场,每人一道菜,众筹团圆饭,长辈们休息,坐等美食。
锅碗瓢盆是厨房的交响乐,煎炒烹炸是食物的舞姿,真是长江后浪推前浪,优良家风代代传,一代更比一代强。一会儿,九斗碗上桌,麻辣鲜香的酸菜鱼、润滑爽口的汤圆、醇香超辣的干锅排骨、软烂浓香的柴火炖土鸡……
一桌大餐准备就绪:色香味俱全。一帮小鬼当家,了不起,我们家族好兴旺,家和万事兴。
柴米油盐,一粥一饭,满满烟火气,一道道佳肴,烹出了食物的滋味美,也烹出了人情世故,优良家风。一家三代,知行合一,勤劳勤学,行孝家和,好家风代代相传。
作者系四川省眉山市仁寿县鳌峰中学教育集团八年级六班学生
指导教师:谢小霞
