大畈枇杷又熟了

                       刘 凌

       “五月江南碧苍苍，蚕老枇杷黄。”“东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。”“榉柳枝枝弱，枇杷树树香”……这是古代诗人对枇杷的赞美。五月的大畈，天空蔚蓝，大地碧绿，在这蓝绿相间，蚕开始作茧，枇杷渐渐变黄了。一粒粒黄枇杷，似乎是天地之间琢炼的一枚枚金丹，美味清馨，温阳益气。

       自古以来，枇杷入诗入画入心，深受人们的喜爱。宋代苏颂《图经本章》云：“木高丈余，肥枝长叶……其木阴密婆娑可爱，四时不凋。”在民间的认知里，枇杷“秋萌、冬华、春实、夏熟”，禀受一年四时之气，寒暑无变，披雪扬花，质贞松竹，四序一采。宋代诗人宋祈曾作诗咏叹：“有果实西蜀，作花凌早寒。树繁碧玉叶，柯叠黄金丸。”近代著名画家张大千笔下的枇杷叶喜气洋溢，清风出尘。吴昌硕创作了许多以枇杷为题材的国画，其中一幅题诗意味悠长：“五月天热换葛衣，家家芦橘黄且肥。鸟疑金弹不敢啄，忍饥束向林间飞。”齐白石对枇杷更是情有独钟，他描绘的枇杷饱满丰盈，通透自然，连散落篮外的几粒果实，也赋予了鲜活的生命。

      在人们的记忆中，果树一般都是春天开花，夏天结果，秋天成熟。但枇杷却像那凌霜傲雪的红梅一样，不炫耀不攀比，不竞芬芳，不图欣赏，在初冬瑟瑟的寒风中绽放朵朵小花，在春天和煦的阳光里结成团团青果，在初夏绿叶的掩映下收获丰硕的果实。

       枇杷果又名金丸、金弹、芦枝。暮春初夏成熟，色如杏黄，甘甜诱人。半青半黄的枇杷色调分明，涩酸相加。熟透的枇杷，圆润似乳，果汁鲜美，入口能使味蕾沦陷，酸甜的味道一路顺延，在唇舌肺腑之间缠绵不已，似清泉流淌，沁人心脾，韵味无穷。在南方，枇杷素有“早春第一果”美誉，被赞为“果木中独具四时之气者”,与樱桃、杨梅并称为初夏水果三绝。

       枇杷，还可入药，最能润肺。《食疗本草》则说：“煮汁饮之，止渴，治肺气热嗽及肺风疮，胸、面上疮。”树叶晒干去毛可供药用，有化痰止咳、和胃降气之效。在当今新冠肺炎病毒变异的大环境下，最宜成为宠嘉的养生果品。枇杷材质棕红色，还可制作木梳、手杖、农具柄等。

       夏初，又是一年枇杷成熟的季节，我和几位诗联朋友受邀前往大畈镇观光采风，每到之处可见枇杷挂满树桠，黄橙橙的枇杷一串连着一串，一簇贴着一簇，酷似一盏盏小红灯笼，漫山遍野的黄色散发出神奇的魔力，牢牢拴住人们的目光，仿佛置身于一片枇杷的海洋，久久不愿离去。据介绍，大畈镇枇杷种植栽培已有三百多年的历史，现有百年枇杷古树35株，属全国罕见。由于地处鄂东南低山丘陵地带和库区，气候温和湿润，日照充足，雨量充沛，是我国枇杷最佳栽培区，也是华中地区最大的枇杷生产基地。所产枇杷个大、色艳、味美、汁多肉厚、可口爽心，“隐水枇杷”获国家绿色品牌认证商标，“大畈枇杷”获国家农产品地理标志称号。如今，该镇共有3000多农户种植枇杷，种植总面积达2.4万多亩，年产量可达2万吨，综合收入可达1.2亿多元。好客的小镇主人不仅陪同参观了枇杷科普馆，为我们讲解了枇杷的种植和管理知识，还带大家品尝了即将上市的鲜嫩枇杷和枇杷膏、九宫牌枇杷饮料。

       枇杷根植于渔乡老百姓生活中，四季安然，温婉清美，倚风凝笑，堪称绝味。赞赏之余，感赋一首：

              金果累累挂满桠，

              迎宾领客展颜华。

              羞惭杏李难增色，

              映衬玫瑰悄伴花。

              润肺滋心施妙术，

              生津养胃作行家。

              游人盛品酸甜味，

              一路欢歌一路夸。

                （2023.5.8）

作者简介：刘凌，咸宁市诗词楹联学会副会长，中华诗词学会会员，湖北省中华诗词学会理事，湖北省楹联学会理事，湖北省书法家协会会员，诗文散见国内多家报刊杂志。