为进一步加强春季学校食品安全监管,掌握学校餐厅饭菜质量和服务水平,确保学生吃得安全、吃得放心。2023年3月31日,南阳市南召县食安办主任、市场监管局局长王兴旺,市场监管局副局长杨雪宇、一级主办袁琳带领县食安办、市场监管局相关股室、属地市场监管所有关同志到南召县第一高级中学检查校园食品安全工作并落实陪餐制度。
检查组一行深入后厨,对食品原料采购、索证索票、食品加工制作、餐饮具消毒、食品留样等方面进行了详细检查。要求学校落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,强化食品安全员工作职责,确保在校师生食品安全。同时鼓励学校将制止餐饮浪费纳入学校日常检查工作中,通过校园广播、黑板报、悬挂横幅及宣传版面、开展反餐饮浪费主体校园活动等形式,大力宣传节约粮食的重要意义,营造“厉行节约、反对浪费”的浓厚氛围。
随后,检查组成员在学校食堂统一缴纳伙食费、主动排队取餐,与学生一起共进午餐,并和同学们进行亲切的交谈,听取学生对食堂环境、饭菜质量、饭菜价格等方面的意见,现场督促学校认真履行食品安全主体责任。
最后,王兴旺同志对学校食品安全政策落实情况给予了充分肯定,要求学校不定时开展学校食堂陪餐活动,加强学校食品安全监管,让学生吃的健康营养,让家长放心,让社会满意。(王雅琪)