风雨中过胶南(二)山东老家

文‖李述奎(述而)

     贵人出门多风雨。本打算好好欣赏一下这块能吸引来陕西妹子的山海之地，不巧，下雨了！而且越下越大，下个不停，山色、道路、树木，一切风景都被浓浓的雨雾所笼罩。黄岛这地方有一条山脉称大珠山，我的车就一直顺着大珠山路前行。骑的人有点烦，身边的大车轮又泥水四溅，索性就下车，进入前面一家饺子馆，早点吃午饭吧。说是早，其实腹中也有些饥，山东的大饺子也诱人，自打进了山东就天天吃饺子！

      这家饺子馆有些独特，低矮的大方桌，四周杂乱地放着马扎登子随便坐，桌边一暖瓶开水自己倒，角落里围坐在一起的汉子抽烟喝酒喊着乡音，脸膛红红的，知道喝得时间不短了。这样的环境你喜欢吗？你也敢坐下来参与其中吗！我却感到了浓浓的乡土气，莫言大师不是写他的高密东北方吗？正好沾沾大家的灵气！加之外面下着雨，大珠小珠落玉盘的，为了躲雨，硬着头皮也得既来之则安之！看了一下，偏偏没地方了，几位中年妇女见我尴尬，指了指身边：“就坐这儿吧”。我便随之坐下了。

      环顾四下，人们大多都在等饺子、吃饺子，老板娘过来问我吃什么馅的，不待我回答，她便说出了几种，猪肉的、酸菜的、白菜的、韭菜鸡蛋的、末了还说了虾仁的，我便要了最后报这虾仁馅饺子。入乡随俗嘛，何不吃点当地特色？老板娘提醒说：“虾仁的，30元一份，哈！”我追问：一份多少个？”说是25个！走了。身边的女人看看我，“从哪来呀，第一次来吧？”有人开了腔，便不冷场了。我知道我的东北口音瞒不了人，也就顺其自然说我是东北来的。没想到女人说，俺家也是东北的！这便提起了我的兴趣：哦，东北什么地方的？她说俺妈是东北宝兴人，俺爸是山东人。不待我多问，她们的饺子上来了，女人说，你等哈，俺们先吃了哈！山东人说话的尾音往往都带个“哈”字，很随性，还带几分亲切。另一位女人说，你要虾仁的，头一次来吧？一般头次来都尝虾仁的，像俺们都要白菜韭菜的，软乎，也便宜，哈！我说，不是的，我其实也是山东人，她说的宝兴那地方离俺不远，早年爷爷辈闯关东，就在那儿落脚了。这回身边的女人来了兴趣：那你山东哪的？我没吭声，因为我也不知道，无法回答，爷爷奶奶的大数据丢失了，怎么回答！见状，女人又问，你姓什么？得到回答，她若有所思的说，不对，俺姓孟，俺也不知道俺爷爷当年咋去的东北，又咋给俺爹领回个东北媳妇儿！噢，也是大数据丢失，我笑笑说。早年的事后人弄不清的何止我一个！

      记得以前看过一本《东北流人史》，说是辽宁的安东很多人都是山东这边过去的，他们称海南家的地方就是山东，跨渤海湾南北的确是存在一条人流的大通道，人来来往往，哪边年景好，吃得饱人就往哪边流动，谁还记得时间地点哪哪儿呀！我的虾仁饺子也上来了，随着端上来的还有酱油蒜碗，这种被陕西人称作油碗的蘸料是不加醋的，吃的就是大蒜味，一种亲切感由然而生，这便是乡情，父辈们虽然去了陕西，但吃饺子都保留着大蒜油碗的传统，根之所系，山东老家，看来今天我是回来了，爷爷辈数据丢失了，没关系，咱们重建系统！哪儿吃得好，哪就是咱山东老家！

2023.3.23骑游中华第三十一站黄岛赴胶州途中