

【忆秦娥】说家鄉
文/李文清(北京)
一
(前门十大必吃)
挂炉抱,美哉烤鸭酥香老。酥香老,铜锅涮好,面茶稠扫。
炒肝爆肚焦红宝,火烧卤煮香醪岛。香醪岛,美馐十道,褡裢蔬稻。
前门步行街十大必吃:北京烤鸭,香酥脆嫩。老北京铜锅涮肉,鲜纯嫩润。爆肚冯,垂涎欲滴。面茶,粘稠润腻。炒肝,香浓解馋。豆汁儿,焦圈,主朴互补。褡裢火烧,馅大肉鲜,满足口福。

二
(正阳门)
脔胾魅,珍馐美味杯樽醉。杯樽醉,前门楼觊,阙台高睡。
城廊箭瓮霞光帔,正阳宫阙飛檐坠,飛檐坠。雕梁栋粹,画描朱穗。
正阳门,俗称前门楼子。原名丽正门,是明清两朝北京内城的正南门。位于中轴线上的天安门广场最南端。始建于明成祖永乐十七年(1419)是老北京师九门之一。它集正阳门,城楼箭楼瓮城为一体。是一座完整的古代防御性建筑,古都风貌,造型庄严,布局合理,风格独特。
2023年3月23日。



