猪嘴蘑
九七年我同院里医护人员去白山市参观学习。白山电厂职工医院办了一个碎石中心,主要治疗身体结石。招来全省各地到这来参观学习!我是最后一组,因为我在财务可来可不来。一路上风景这边真好,火车靠着山边走,绿叶覆盖了整个大山,山水相连桥处中间。白山市在长白山脚下,来到白山市白山电厂把我们安排到了宾馆,招待的特别好,吃住都是一流的。医护人员到处参观学习,厂工会主席和院长陪吃陪喝,晚饭后还邀请我们去唱歌跳舞。我们这下可开心了!临走前去了一趟市场,这都是山货人参,各种山葡萄,野生山野菜到处都是。大家都买了一点东西,各种野生蘑菇木耳…,我在市场上买了一斤猪嘴蘑。那天大家吃饭有这道菜蘑菇伴的黄瓜,挺好吃的。心里想买点回家给大伙尝尝。
过了两天到家了,满心高兴在家做了几个菜请几个家人朋友来品尝。一边吃一边聊,大家都问我咋样啊那地方?我说城市不大周围都是山,吃的挺好。当地的鱼特别好吃。就是这几天下点小雨,要不得多玩一天。几个人吃着吃着,我弟弟问我二姐我咋身上直刺挠呢?这时有个朋友说,我嘴咋木个张的?我这一看可坏了,坏了坏了!这可咋办啊?不一会我朋友嘴就肿起来了,我这就急忙往值班大夫那打电话,大夫说是中毒了,过敏了。等一下我马上到!这咋说的,吃吃饭吃出事来了。我只听老百姓说不能多吃,一会这朋友乳房肿的和女人差不多了。吓得大家说不行上医院吧!这时我们院长来了,给两个人打了针吃的药,吃了点vc,听我们院长说蘑菇毒性大很容易死人。把大家吓够呛,这次教训可不小。
猪嘴蘑中国名字叫胶陀螺,它生长在树皮夹缝里,黑褐色的。在食用时有百分之三十五的人会过敏。好心差一点闹出人命来!哈哈哈!
——马丽珠随笔
———2023.2.18日
