散文(原创首发)
《今年春节,去海边过》
作者/邓笠(内蒙古)

之二. 老街美食
腊月二十九是来到潮州的第一天。早餐在酒店随便吃了一些。把口腹留给了中午。来到潮州,第一餐自然是当地的主打美食,牛肉火锅了。
在网上做足了功课,寻一间老店,“老猫”牛肉。貌似有些破旧的半敞开式饭店也是人滿为患,只能自己找座位。落坐后,服务员便把所点的肉品一股脑地端了上来。
红白相间的雪花牛肉,鲜嫩可口。传统牛肉丸Q弹劲道。牛毛肚嫩中有脆。牛肉饼越嚼越香,称得上美味佳肴!
酒足饭饱,在老城逛逛。座落在太平路上的潮州牌坊街上,当街三十九座石牌坊,太山北斗、大理司平、王署仙班、状元、榜眼等等,或金榜题名,或威风八面,各有故事。看来此地不仅出文人,更出名人。
沿街两侧,一水儿的骑楼建筑风格,古色古香。名小吃数不胜数。各种特产更是不胜枚举。最惹人注目的是滿大街叫卖的食药皆可的潮州三宝,老香黄,老药桔,老皮豉。

转完了老街,顺路走进了一家《载阳茶馆》歇息。在具有民国风情特色的茶馆里听潮剧,吃点心,品茗茶,好不惬意。虽然一句也没听懂,可那种悠然自得的情调和那份闲情逸致实在是难得。
来潮州,逛老街,品美食,听潮剧,不论建筑风格,还是艺术风格,无不显示出古老而厚重的文化底蕴。
南国风光,别具一格。
南国风情,别样韵味。

作者简介:邓笠(网名:雪狼)内蒙古兴安盟工商银行退休干部,爱好诗歌散文。喜欢用码字抒发情感。其作品多次在各网络平台发表。