薄菏茶

文/熊晶

阳光的午后，冲好一杯茶，看着茶叶舒展的姿势，闻着茶叶淡淡的清香，我的思绪飘得很远。

还是在乡镇的时侯，闲时无事聚集三两好友，坐进茶馆，叙旧，谈天说地。呷一口茶，清清爽爽。日子去得久了。品茶的味道各有不一，我偏爱一种茶，本地的特色茶，薄菏茶，这茶是有讲究的，不是在哪都能买到。而是自家制做，程序繁多，复杂。咋一看厚厚的一块薄菏糖，色暗粗糙，放一小块在嘴里，顿时清凉无比，时不时的舌尖自家精心錇制后浓缩得又酽又重的茶粒。

    茶粒放入茶杯，加一块薄菏糖，滚烫的茶壶水一倒，薄菏糖在慢慢溶化，茶叶也嫩嫩绿绿了。喝这薄菏茶一道，两道，是喝不出味道来，只有喝了这第三道的茶，才真入了味。第一道喝清凉，第二道喝茶香，这第三道茶是又香又甜，如果是第一次喝薄菏茶，定会被清凉到口紧心凉。

    薄菏糖配茶叶，好茶一杯，加上一盘盘的小吃，熟花生啦、麻花团子、地薯片啦 、瓜子、还有叫不出名的小吃，看得是嘴馋，而这茶馆的气氛也特别，嗓门大的喝茶聊天的，在一楼，打牌再喝茶的在二楼，休闲又喜安静的在三楼，我，喜欢这茶馆的热闹劲，自然是一楼，遇上了熟人打声招呼，说说话，出现的新面孔，说上两句又是朋友。有趣的是茶馆的老板六十岁开外，憨厚的样子，在什么时侯都是笑迷迷的，心情好得不得了。去得多，时间长，和他也熟了，问他“薄菏茶的技术教不？”他笑道：“常来。”我紧追不舍，再问：“真喜欢，教不？”他点头：“多来。”我又问：“老板。真教？”他恭手：“祖传。”我点头。

多年后，我离开了乡镇，每每喝着茶，总想起那薄菏茶的味道，淡淡的，薄菏香。甜甜的，口中味，心中是平静，是舒服，仿佛苦涩和痛楚。欢乐和喜悦，都被它过滤了。

作者简介：

熊晶，就职于江西省吉安市吉水县妇幼保健院。

第七届“芙蓉杯”全国文学大赛征稿

投稿邮箱：

furongguowenhui@163.com

投稿作品必须原创首发，拒绝一稿多投，所有原创作品都将受到原创保护。

截稿日期：2023年3月30日

《品诗》公众号：readpoems520

所有的来稿，我们都会认真审阅，入选作品会择优在《品诗》公众号上发表，并有机会入选《芙蓉国文汇》一书。没有选中的稿件，我们也会及时回复，不要气馁，欢迎再次投稿。

征稿要求：

题材和体裁不限，一切以作品说话，发掘新人，鼓励创新。请投稿之前仔细核对错字和标点符号，否则一概不予入选。

投稿格式：

邮件标题：第七届“芙蓉杯”全国文学大赛+姓名+作品名。邮件内附上作品、姓名、电话、通讯地址、邮箱、100字以内的个人简介。

诗歌5首以内，总行150以内，组诗100行以内（旧体诗词5首以内）。

散文2篇以内

微小说3000字以内

可以任投一种体裁或多种

奖项评定：

小说、散文、诗歌奖分设一、二、三等奖，优秀奖若干名，另设人气奖10名。