东营

文/王琦

快到东营时道路变得凹凸不平，颠簸得很。放眼望去，山很多，地太少了，庄家都种在山坡之上。到了韩哥家时已是中午，火红的太阳挂在头顶，温暖但不炙热。

刚进家门便看见韩哥的母亲正在搓玉米，旁边有一大推已搓好了的，金晃晃的，在阳光的照射下像一座小金山。韩婶说下午有人来收玉米，所以得抓紧时间把这些玉米剥完装袋。显然这些金黄的玉米将给他们带来不少的收入，耕耘了自然就会有收获了。

见人家干活，我们也不能干看着，连衣服也没换就直接投入到了紧张的“战斗”中。搓玉米有机器，可装袋就得人工了。韩哥撑开袋子，我用铁锹铲了玉米往里倒，汗滴一滴滴地流下，衬衣也一点点地被汗水浸湿。

韩婶用水泵从院子里的井里抽了一桶水，这水是地下水，除了清澈之外，特别清凉解渴。刚从地下抽上来的水可以冷却啤酒和西瓜，其冰凉程度就像是从冰箱冷冻室里取出来的一样。我一口气喝了一大杯，有五六百毫升，特别爽！

两个多小时后，近五十袋玉米已经装好。下午，收玉米的人来后我们将其称重并搬上了车，整整五千二百斤。看着车上的一袋袋玉米，韩婶脸上满是笑容，她告诉我，今年家里作物主要以玉米为主，价格还比去年高。韩婶说东营这地方好多作物都种在山坡上，很难积水，就是浇水也积不下多少，主要看老天爷的心情，所以说这地方的收成主要是靠天吃饭。我再次想起了来时远山上绿绿葱葱的农作物，多么希望它们快快长大。

吃完晚饭后我们坐在院中，谈笑间隐约能听见蛐蛐的“呐喊”声和其他昆虫的“交流”声，阵阵微风吹过，清凉、淡雅，犹如沐浴在以天地为浴缸的清风中。我大口大口地呼吸着，清风从咽喉进到肺里，很快散布到身体的各个部位，按摩着身上的每块肌肉、每个细胞和每条血管，放佛喝了一口飘香的龙井，滋润着五脏六肺，舒服极了。

“村里的墙都是石头砌的，还都只有一米来高，不怕有人翻墙而入吗？”我疑问着。韩婶解释道：“村里人不多，大多都认识，这穷乡僻野的很少有外来户，用不着防盗。都是些左邻右舍的，一般看家里没人也就不进去了，大多都是从大门进的。”直到我们睡觉时，我才看见韩婶用一把不大的锁子锁了门，真有点“路不拾遗，夜不闭户”的感觉，纯朴的民风，朴素的话语，让我更加喜欢这里的人了。

韩哥家有个菜园子，菜园里有棵杏树很高大。韩哥说这是棵家杏，一般的杏树是山杏，且是苦核，差不多都运到露露公司做杏仁露了，而家里的杏是甜核，自己留着吃。韩哥说地里种的菜和杏，都没有打过农药，是纯绿色食品，可以放心食用。

和韩哥边吃边摘了一下午杏，时间很快，太阳快落山了。

韩哥家里的铁锅很大，比城里的下水井盖还要大，看上去至少也有四十来斤，当然锅盖也是如此，只不过是铝的，这是我以前从没有见到过的。只见韩婶拿着大的铲子，一会儿在锅里左铲右铲，一会拣点干柴扔进灶内。她说用这种大锅做出来的饭菜更香。

看见韩婶忙碌的样子，我们也帮着小忙。猪肉是前段时间宰猪时留的，豆腐是现做的，鸡蛋是母鸡刚下的，豆角、黄瓜、花生、萝卜等都是地里产的农作物，葱和蒜也是地里产的。

不一会儿，一盘盘排骨炖豆角、油炸花生米、拍黄瓜、炒鸡蛋等可口的饭菜就端上了桌，站在院中就能闻到一股袭来的香气。我们围桌而坐，有种吃大锅饭的感觉，开玩笑着说到：“这才是真正的农家饭啊！”如此天然、绿色的饭菜还是第一次享受，尽管只是普通的饭菜，尽管还是平常的做法。

东营，让我难以忘怀，除了这里的天蓝、水清和清新无比的空气，还有这里的人的淳朴善良！

作者简介：

王琦，男，29岁，中共党员，山西省运城市临猗县人、系运城市作协会员、山西省散文学会会员；作品散见于《中国安全生产报》、《山西农民报》、《河北钢城》、《黄河晨报》、《临猗通讯》等报纸，部分作品入选《团队的力量》、《熔炉》等杂志。

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