忘不了外婆的桂花糕
文/李良平
每年八月，广兴洲政府大院里四棵桂花树花开得热热闹闹，一朵朵金黄色的小花把枝丫压弯，清芬袭人，浓香远逸……我从树下过，桂香使我想起了外婆的桂花糕，尽管她老人家身在遥远的天国，她做的桂花糕，那滋味，是我一生的记忆……
外婆有一头银白的发丝，一双和蔼的眼神，布满皱纹的脸上挂着几分笑容。从小我是外婆带大，我忘不掉那一段纯爱的时光。桂花树下我依偎在外婆的怀里，听她哼着桂花小曲：“月儿明，风儿静，桂叶儿遮窗棂啊，蛐蛐儿叫铮铮，好比那琴弦儿声啊。琴声儿轻，调儿动听，摇篮轻摆动，外婆的宝宝闭上眼睛，睡了那个睡在桂香中” ……
我记得外婆门前有一棵桂花树，有一百多年树龄，是外婆的婆婆进门时栽的。树叶翠绿浓郁，树干挺拔粗壮，犹如一把碧绿的大伞。每当秋风拂过大地，桂花含苞未放的花骨朵迎风绽开，里面的小黄花依偎在双叶间，似一张张稚嫩可爱的笑容脸，那香气从笑容中渗透出来，弥漫了西边岭上的空气。
桂花从九月初开到十月，分早、中，迟三期。每当桂花悄悄爬满枝头。我帮外婆用白布在树下拉起花帐，然后，持一根小木棍乘木梯上树，轻轻地敲打树枝，桂花便落到白布上。外婆将花瓣晒干，然后用玻璃瓶蜜封好，春节做桂花糕。
少年时的我，每年腊月二十四(小年)，外婆等我吃桂花糕。我一进门，她拿出磨好的糯米粉和干桂花，倒入大面盆里放一点水，把米粉和桂花揉均，然后，在里面加点糖再次搅拌切成小方块，盖一个红“福”字印章，一排排放进蒸笼。蒸笼上锅，外婆叫我烧火。一个多小时后，缕缕白烟带着丝丝甜甜的香气从蒸笼里飘出来，香气馋得我直流口水。刚出锅的桂花糕晶莹透明，宛如白玉。我手上脸上沾满灰而全然不顾，拿起一块桂花糕塞进嘴咀嚼吞咽，刹时，一股清香透过毛孔弥漫全身五脏……
外婆的桂花糕是年的口味，是抹不开的家园情怀，也是我对乡愁深深的眷恋。我曾品尝过杭州的特色桂花糕，虽说比外婆做的细致、外观好看……但我总觉得味道还是比不上外婆的桂花糕。有一次从益阳出差回家，外婆叫我一家人去吃桂花糕。回来后，晚上做梦一连吃了三盘桂花糕，还不过瘾，连喊再来一盘，再来一盘……
1978年腊月我从河南回家，外婆病重卧床。我去看她，她很吃力地从被子里伸出手拉着我的手，直呼我的乳名；“丑丑，明年给你做桂花糕……”我一阵心酸，眼圈发红，眼泪不停地流……第二年春上，外婆走了，我再也看不到她慈爱的笑容，再也吃不到她做的桂花糕……
时光飞逝，又是一年桂花飘香，外婆的桂花糕是我心中永远的香甜……
作者简介：
李良平，网名：江边老人，岳阳市作家协会会员。幼喜爱文学，手不释书，终日不倦。步入社会后，工余时间也常提笔或文或诗……退休赋闲，远烟、远酒、远牌……除了旅游、看书，夜阑人静，用心熬制文字，时有文章在各级报刊杂志上发表。
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