【一日一印*扫来竹叶烹茶叶·劈碎松根煮菜根】郑板桥写过一副茶联,日:“扫来竹叶烹茶叶,劈碎松根煮菜根”。竹炉煎茶,妙趣横生。用竹炉煎茶,历代被文人所推崇,特别是从明代一改唐宋时期的煮茶、点茶,直接用沸水冲泡。因此文人追求竹里品茗的同时,又开始用竹炉煎茶。古人不但崇尚用竹炉煎茶,还有推崇在竹林种茶,用竹子烹茶的。总之文人雅士崇尚观竹品茗,用茶与竹寄托情思,实是一种对德操的追求。宋代文人王禹偁索性在竹林旁、建起竹茶楼,配上竹子制的桌和椅,品茗操琴,清谈会友。更有甚者,还有人以竹造型作壶,用艺术再现壶的自然之态,以此表现文人饮茶的清雅与脱俗。周野
