安心、良心、爱心，是馄饨姐玲玲的经营之道，她就是这样用心做人、专心做事。尽管原材料价格上涨，但馄饨姐对原料的品质要求很高，馄饨姐从来不在食材用料方面打折扣，宁可降低利润，也要把三“心”之道走到底。

“馄饨姐”玲玲曾在商界摸爬滚打十多年，三年前萌生了自己创业的想法。俗话说民以食为天，她与多年从事餐饮工作的二婶合作，娘俩儿都深知老百姓用餐最看重的就是“安心”，从采买到调味，他们二人都是亲力亲为，不假人手，就这样一盒盒皮薄馅大的玲玲馄饨就成为很多客户的不二选择。

馄饨姐玲玲仅限外卖生馄饨，当天现包现卖，绝不过夜，每天凌晨4点多就开始拌馅儿、包馄饨，为的就是一个新鲜。大伙儿都知道，现在肉类也价格不菲，馄饨姐玲玲仍旧坚持买当天宰杀的鲜肉。

为了卫生，现包馄饨的时候手套、口罩一样不落，每天坚持用84拖地、酒精消毒，馄饨姐玲玲送货到家，玲玲馄饨皮薄馅足，每只馄饨分量在30克左右，个个都是鼓鼓囊囊的，小编吃上10只就吃撑了，每天供货量有限，得抢购的哦。

（清风 长鹰）