近年来，汝阳县柏树乡贯彻落实市委“151”工作举措，围绕“多彩柏树、甜园薯乡”这一主题，以集镇建设为契机，全面打造功能设施齐全、宜居宜业的“红薯小镇”。全乡13个行政村，6000多户，户户种植红薯。今年种植优质红薯2.6万亩。

       为把红薯产业做成知名特色产业，柏树乡注重和河南科技大学、河南甘薯杂粮产业技术体系专家、市红薯产业协会等科技部门加强联系，引进红薯新品种、新技术，从红薯育苗、移栽、管理、收获、储藏、加工、外销给农户提供一条龙服务。

      还采取“党支部+合作社+电商+农户+基地”的模式发展红薯生产，建起淘宝村电商孵化基地、红薯产业园以及窑沟、前坪印象文化园、漫流大棚、枣林大棚等，逐步形成了农业观光、文化旅游与产业助农有机结合，助推乡村振兴。优质红薯、粉条还通过电商平台畅销北京、上海、四川、贵州、陕西、新疆等地。