怀念那段岁月

文/江萍

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我出生在70年代，童年生活在物质并不丰富、生活也不富裕的80年代，居住在土坯房茅草屋，不通电不通路，赶集靠背的大巴山深处。但有太多童年往事让人怀念、追忆，帮父母找猪草，放牛，背柴火等等，乐在其中，虽苦也甜。

记忆中的天空是那么湛蓝， 晴朗的夜空，可以看见满天的繁星；水非常的清澈，可以看见河底的鱼儿游来游去！我更喜欢金色的秋天，那是充满希望的季节，庄稼满地，丰收在望，庄稼熟了就有吃的，这是一年最大的盼头。

那时粮食少，吃的主要以土豆、红薯和玉米面为主，还有不可少的野菜。要想吃一顿麦面馒头，那是一种久远的奢望，出了逢年过节，就是家里来了亲戚，可以跟着大吃一顿。生产队分给每户的麦子并不多，面也就不会多。有的农户人多劳动力少，到年底工分少，扣过生产队的就没有了，只能借粮。要说吃一顿米饭，更是遥不可及的事，虽然队上种的有田，但是国家有规定，细粮是按亩产上缴。如果遇上个好年景，还能有些余粮，才能多分点。

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我最盼望过年，可以穿新衣服，放炮，杀年猪、还有好吃的。还可以吃上麦面馒头和用米做的糍粑，这些都是生产队分的粮，数量不多，一年也就做十来顿饭。

我说的白面其实是自己家用手推的那种石磨，一次磨不了多少，磨出来的面质量也不好，夹杂着麸皮，但做出的面或者是馒头吃起来还是很香，比玉米面好吃多了。米也是自己用谷子舂的，米不亮，碎米很多，大人都把好米留着，用碎米做糍粑。因为我们山村也没有水磨，要想吃到好一点的面和米，就得把这些原粮用人背到五六公里以外的地方用水磨磨面和舂米，要是赶上没人用磨，还好点，一来一回两头黑，要是排队，又要大半夜才能回家！虽然这些面不白，米不亮，但也是我们盼望很久的腹中珍品。

还有就是杀年猪，那是我们盼望的一件大事。进入腊月，大部分人家都要杀猪，主要是解决一年的油水问题，其次是为家里改善一下生活。都会请来一些长辈、朋友和生产队的头头，一起热闹的吃饭。那时候可不像现在，养多少杀多少，杀多少，就吃多少，先要完成国家分配的一户一头的任务。一般都养两头，大点的上缴，小点的自己杀。粮少的也有凑合养一头，杀了之后，上缴一半，自己留一半过年，养猪的饲料都是用少量的麸皮和洗锅水和野菜猪草为主。

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记忆中最热闹属村里娶媳妇过事。我们这帮小孩，就爱盼着谁家结婚娶媳妇，特高兴！一般都是先确定办喜事的日子，其次就是商量请客，左邻右舍亲朋好友都挨着请。最后就决定谁来当支事总管，一般找村里有威望的中老年人。

正事那天街坊邻居，亲戚朋友的男女老少，都带着过事用具去帮忙。支事总管会按照各自的特长分工，用一大张红纸排好写上去，张贴在显眼的地方，大声宣读，大家都领职而去，各尽其责各显其能。

过去农村坐席，四条长凳子，一张八仙桌，八个人一围。这些桌凳左邻右舍几乎家家都有，互相借用很方便。农村虽然穷，但是老祖宗们留下那礼节礼貌都依然存在，在坐席的时候都互相谦让，年青人让老年人，健康人让身体残疾的，男同志让妇女小孩。

那时结婚仪式很简单。三四个桌子一并，凳子左右两排，娘家人坐一排，长辈坐前排，晚辈往后排；在请出男方的代表，一般都是男方长辈或者是德高望重的人，再把生产大队的头头请上，他们坐另一排， 新娘和新郎官坐在两排中间的首位。桌子上摆放着喜糖瓜子茶水什么的……

支事总管宣布结婚礼开始，就是一阵阵炮声祝贺，随后由生产大队的头头作见证讲话，再读结婚证，最后就是新娘新郎官向在场的三鞠躬，夫妻对拜，有条件的可以相互交换礼物，送入洞房。总有一伙调皮的孩童齐声在喊：吃了新娘子的糖，小孩睡觉不尿床，吃了新郎官的烟，赛过活神仙……引来一阵哄然大笑！

最后正式开席，帮忙的在桌上已摆好了丰盛的酒菜，支事总管扯起嗓子喊，请大家如席。在招待好亲朋好友街坊邻居的同时，最重要的是要招待好娘家的人。讲究认亲戚要改口，所以礼节多，一切都要礼貌行事，支事总管会专门安排能上场面的、能说会道的人去陪娘家人，大家都尽欢而散！

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那时，农村的兄弟姐妹们都比较多，穿衣服都是个事，买布要有布票，但是布票是按规定发放，大多数都不够用。因此穿衣服都是大的穿了小的穿，直到彻底破了才扔掉。要想穿新衣服，只有过年，父母们才会节俭的买点布，做些衣裤，都是用手工自己缝的。布料的颜色很单调，都是蓝色和灰色，布料以棉布和的确良，棉布比较粗糙，的确良还不错，就是不透气！

那时， 我最羡慕条件好的人家孩子肩上挎着军绿色书包，那种神奇劲；包上用红油漆印着毛主席的诗句：红军不怕远征难！条件差的，都是大人用旧衣服改的书包。

那会儿学费和书费很便宜，两块多钱就够了，还有卖作业本和铅笔的钱，再剩余的钱可以偷偷的买点零食。那时候的零食没有丰富花样，就是水果糖、饼干什么的，不过没有任何添加剂，吃起来很纯很香。

我们上学都是靠走路，家离学校有五六公里山路，家里没有表，一般鸡叫二遍的时候我们和父母都起来，点亮昏暗的煤油灯。按现在的时间大概也四点左右吧，给我们生火做早饭，早饭就是浆水菜玉米糊糊，干粮就是玉米面做的馍， 我们叫锅塌塌。

就是把玉米面加水，放点酵母，其实就是一点苏打粉，喜欢吃甜食的，加一点糖精，把和好面醒一会，在捏成小碗大小，贴在锅边，锅心到上水，就这样蒸出来的。火候掌握好的话，挨锅那面金黄金黄的，咬一口脆脆的特好吃，那是我们一天的干粮。

父母和我们一起吃，吃完饭，我们去上学，他们准备上工。就跟着哥哥们打起火把，一起叫上周围的同学就出发了。那时也没有谁去花钱买手电筒，都用火把照亮，走快点的话，可以赶上早读。沿途要经过几条大河，最怕雨天涨水，回家就成问题。我们的学校很简陋，听父母说是用一座庙改的，特别陈旧。

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最有趣的数夏天。那时上五天半，星期六上半天，中午放学，沿河上行回家，就可以捉泥鳅捞鱼。

我和几个同伴约好，周六下午捉鱼。用铁被震晕了，慢慢的从石头下漂了出来！那个乐呵劲呗提有多高兴。

一不当心脚板被玻璃渣子给扎的鲜血直流，血一个劲往外冒，把一起的同学吓得不知所措，我赶紧用手压住伤口，叫一个同学弄了点青蒿砸碎，敷在伤口上，我听大人说过，青蒿可以止血，在撕块布条裹住伤口，就一瘸一拐往家走，到了家里也不敢说，装的跟没事一样，星期天还要放牛背柴火，那种扎心的痛至今都没齿难忘！

岁月已匆匆而过，往事却历历在目，那时虽然穷，但很开心，吃的那么干净，喝的那么纯净。

现在生活水平提高，物质丰富了，但感觉什么都变的混浊；天不蓝水不清澈，太多的污染困扰着日常生活，连吃的东西都让人毛骨悚然。什么地沟油、三聚氰胺奶粉、注水肉、转基因食品等等

我多么怀念那段时光！

作者简介：

刘代萍，笔名：江萍，陕西省宝鸡凤县人，70后，91年服役于云南某部，喜欢用墨煮字，岁月作酵母，让生活变成一壶很醇香的老酒！

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