樵仙居品茶聊文学

           文‖ 毋东汉

      （五）营养与品相

    一切食材食物必须有营养，饭菜馍汤、肉鱼蛋奶、米面豆薯及瓜果等，给人类提供蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种维生素，以及各种微量元素。但是，“货卖一张皮”，各种食物的品相：色形味香的俱备利于促销，增进食欲。

       例如水蜜桃，颜色艳红，形似红心，味甜如蜜，香气醉人。品相上等。它含糖量不算低，包括果糖、葡萄糖，还有有机酸。农谚就有“桃饱杏伤人”之说，桃的功能是缓解饥饿感，解酒，润肠通便防便秘，增强体质补气血。人们是冲着水蜜桃的营养来桃园的，但釆摘时总是拣色艳、个儿大、形美、好闻，咬一口味甜的过秤、付钱。

       一首诗、一部小说、一篇散文，一部戏剧或影视作品也一样。既要营养好，也要品相好。毛主席说：“要使文艺很好地成为整个革命机器的一个组成部分，作为团结人民、教育人民、打击敌人、消灭敌人的有力武器，帮助人民同心同德地和敌人作斗争。”

       拿食物作比，文艺作品“团结、教育”人民和“打击、消灭”敌人的作用就是作品营养成分。没有这样的营养成分，品相（词藻华丽、结构巧妙、悬念突兀等）再好也是无意义的。当然，社会主义和平建设时期的“敌人”，应该理解为困难、阻碍和凶险。

       以元代马致远《天净沙.

秋思》为例：

      “枯藤老树昏鸦，

       小桥流水人家，

       古道西风瘦马，

       夕阳西下，

       断肠人在天涯。”

      整体来看，天净沙是个词牌，词牌相当于曲谱。这首词前三行十八个字写了九样儿景物，很整齐，都押韵。第四行写夕阳西沉。最后一行是作者写自己身在天涯，不能回乡，发出愁断肠的哀叹。再看看节奏，前三行每行都是六言、三顿，末字押“发花辙”韵，很有音乐感。第四句舒缓语气，最后一句点明主题。整首词的画面感特强：

       枯藤缠绕在衰老的树上，

       黄昏归巢的乌鸦栖息。

       踱过河水上架设的小桥，

       桥头幸好有人家住居。

       古老的小道上西风劲吹，

       我的马饥饿显瘦更疲惫。

       夕阳西沉表明天色将晚，

       远在天涯愁肠断唯叹息！

       看，译成白话多么啰嗦？可见马致远用词遣句多么精练！这就是它的品相。短短五行，写出了诗中有画的《秋思》图。至于营养，写的是秋思，深秋时沦落天涯、思念故乡的哀愁心境。衰败凄凉的景致和作者的心情天一合一。欲哭无泪的景况，折射出作者对家乡的酷爱，流落天涯思归的哀愁。激发读者热爱故乡之深情。

       再看毛主席的词《沁园春.雪》：

      “北国风光，

        千里冰封，

        万里雪飘。

        望长城内外，

        惟余莽莽；

        大河上下，

        顿失滔滔。

        山舞银蛇，

        原驰蜡象，

        欲与天公试比高。

        须睛日，

        看红装素裹，

        分外妖娆。

        江山如此多娇，

        引无数英雄竞折腰。

        惜秦皇汉武，

“ 略输文采；

        唐宗宋祖，

        稍逊风骚。

        一代天骄，

        成吉思汗，

        只识弯弓射大雕。

        俱往矣，

        数风流人物，

        还看今朝。”

        这首词的词牌是：沁园春，整首严格按词牌填词。毛主席1936年东渡黄河看地形时恰逢雪后，站在陝西清涧县高杰村高家坬塬畔，东望秦晋高原，纵横沟壑，犹如人类的大脑沟回；黄河露出一角，已结冰，雪景壮丽。受原型启发，回到高杰村窑洞，毛主席在小炕桌上写下了《沁园春.雪》。开头描写北方雪景，历代英雄都为江山的壮丽倾倒献爱。接着评议历史英雄，他们治国理政都不能使人民得到福祉。估算真正的风流人物，还数当今的无产阶级和劳动人民。1945年赴重庆谈判时，柳亚子先生索句，毛主席书赠柳亚子，这首词后来在《新民报》发表。这首词的“品相”是严格按照格律填词，气势磅礴，意象雄伟，评价英雄雄视千古，雪景画面壮丽，描述格调高雅。不仅读诵时使人热血沸腾，写在纸上也不低于岳飞的《滿江红》“壮怀激烈”般鼓舞人。这首词像鼓舞斗志的进军号、领路的旗帜，又像爆炸在敌群营垒的重型炸弹。无产阶级战士读了这首词，犹如健脑、补钙、壮筋骨，犹如清心、明目、补气血。这就是这首词的丰富营养。

       当时，蒋介石很害怕这首词，如临大敌，忙调兵遣将阻击，纠集一帮反动文人都来填写“沁园春”，一定要压倒毛泽东的“雪”。结果以失败告终。因为反动文人们没有毛主席胸怀人民的胸襟，更没有全心全意“为人民服务”的格局，也没有秦晋高原壮丽雪景的原型启发。即使他们学识渊博也无济于事。我读过他们写的“沁园春”，也都符合格律，词语比较考究，思想内容反动，措辞粗野，嚎骂放肆。缺乏艺术感染力，品相很差。竭尽辱骂污蔑之能亊，没有激励人民团结战斗的功用，缺乏鼓舞人心的营养。

       毛主席诗词，除了给杨开慧写的几首中的“我”专指他本人以外，其余诗词中的“我”基本上都是大“我”，泛指红军战士或无产阶级和劳动人民。他的无私不仅体现在言行业绩、理论著作，也表现在他的诗词中的第一人称。他的诗词是引导革命的旗帜，是投向敌人的炸弹。这种格局和气魄，常人难以效仿，反动文人们更不靠谱。

       营养丰富指思想内容，品相诱人指艺术特色。这是我们对文艺作品的最起码要求。政治标准第一，艺术标准紧跟。我的理解肤浅，仅供大家参考。喝茶喝茶，趁热。明天，咱谝《滑板车与风火轮》。

      2022-12-23-于樵仙居。