红彤彤的大枣
三Y头又买回两箱东西，纸箱上印着〈新疆大枣〉。老两口急想探个究竟，便打开了一个箱子，每人拿起一个便咬了起来。这红彤彤的来此新疆的大枣，不但颜色鲜艳，还让人感觉温馨。一个枣的大小，足有幼儿的拳头那么大。咬一囗，那味道是真甜，而且越嚼越甜，一个枣起吗得咬上好几口，才能把它吃完，一个人放量吃，有十个这样的大枣，也可以将你管饱。
在这奥密克戎疫情还在肆虐的时期，这远在千里之外的优质农付产品，能顺利并及时运抵我们这个城市，并在市场暢销，足以证明，政府制定的防疫政策的正确性，始终把民生放在首位。把经济命脉打开，让道路运输暢通无阻，各方靣需要的原材料，都能及时准确的供应到位。各地的农付产品，工业产品，也能及时的运出去，尽快的销售完。民众所需生活用品，也能及时供应到位，感动之余，必须为我们这个强大的国家点赞。
我喜欢这红彤彤的大枣，它曾经给人许多启发，也留下许多美好的回忆。前两年的冬季，这里农村还没有安装暖气，孝顺的女儿和孙子一起商议，把我老两口接到下裕口，龙门钢铁公司家属楼内居住过冬。在这里，让我大开了眼界，每天享受这楼内如同春天般的温暖，享受接送曾孙女上幼儿园的温馨，享受这大型企业绿树成荫，到处如花园一般的优质环保。在微信为希望的女导游陪同下，我参观了这里的展览馆。这位爱岗敬业，才华出众的女讲解员，不厌其烦，给我单人讲解了这里曾经发生的一切。由于感动，我在城际头条连发两篇文章，（钢铁是怎样炼成的）上下期，介绍了钢铁的冶炼过程，及这个大型企业从无到有，从小到大，从劣到年产800万吨精品钢的全过程。每天晚上在楼内，吃着企业为职工免费发放的各种美味食品，尤其那红彤彤的陕北大枣加核桃仁，甜香可口，即健脾又补脑。当我又了解到这些食品的来源，都是出自陕北延安老区的农村，是龙钢公司定点扶植的贫困乡镇和村庄。那里的父老乡亲们，在自己的企业里，把自己家产的核桃，红枣等，一个一个去核剝仁，包装加工在一起，交给公司，发给职工。发展后的企业尽到了他们的社会责任，有困难的农民朋友们也脱贫致富了，走上了幸福的道路。爱岗敬业，以厂为荣的职工们，享受到了自己应得的待遇，工作更加努力，成效更加显著，企业的发展更加辉煌。这就是一好带百好，多亏政府领导得好。我为走出贫困的农民朋友们高兴，为这些有社会责任心的企业高兴，为这些心地良善的领导们高兴，为把厂当家努力工作的职工们高兴。
红彤彤的大枣，又让我回忆起曾经的同学情谊。记得那是55年前，我在象山中学读高中，那年后季，当枣子正红的时间，我们现在老同学群的群主小欣欣，邀请我们几位去他家作客吃红枣。老同学家住在花园村，那里好象离黄河不远，村庄整洁，风景秀丽，村民淳朴善良。尤其那布满村子各处的枣树，果实累累，红彤彤一片，给这个名村更增添了不少色彩，让人兴奋不已。老同学的父毌慈祥可亲，心地良善，待我们就象自己的孩子一样热情。老同学家的树，枣子结的密密麻麻，手一伸就能摘一把，吃到嘴内是又脆又甜，长这么大，谁还尽情享受过这么美的仙果，由于没能控制得住，吃的有点多，晩饭也没吃上几口。人常说：占便宜就是吃亏，大家知道那一晚发生了什么事吗？说出来都有点丢人。那一晩在老同学家那个大炕上，我们几个跟夲就睡不着，先是肚子拧着痛，紧接着就要往厕所跑，拉肚子那病把我们折腾了一夜，第二天早起浑身无力。一生都记住了这一教训，生枣再好，也不能吃的太多，但是老同学们的情谊，却让人铭记这一辈子。
红彤彤的大枣，曾陪伴我度过了那幸福顽皮的童年。我们这个村庄，是一个具有千年文明的名村，村民勤劳善良，村子里好多人家都载植有枣树。门口三哥家的葡萄院，南院，南边大婆家那后院，那位大叔家的门口，还有东井大嫂那后院。那些枣树经过几十年，都长得树高冠大，一半树枝都伸到了墙外巷道。每年后季，到那枣子开始变红时期，那颜色实在太显眼，那甜甜的味道确实诱人，况且又在巷道头顶，密密麻麻。我们这帮顽皮的小孩一放学，就会聚集在巷道里，眼瞅着上面的红枣，年长一些劲大的，就会找一土块或瓦片，用力往上一丢，只听哗啦啦一阵响，就有枣子落下来。大家都争着去抢，弄不好把头都碰在了一起，抢到的赶紧往口里塞，啊真甜，那种享受一生也忘不了。正吃着闹着吵着笑着，主人出来了，一声吼叫，孩子们顾不上捡拾落下来的枣，站起来拔腿就跑，一个个比兔子还跑的快，霎时间都没了踪影。
红彤彤的大枣，近多年我在夲村三组杨绒菊家经常见，她就是这里远近闻名的蒸食大王，花馍专家。跟她在一起的那两位心灵手巧的能员上将，就是彩雲和敏娥。她们手里那刀剪梳隨便一耍，那活灵活现的花，鸟，鸡，兔，龙，虎各式，就和真的一摸一样，人人称奇，个个点赞。前两天，抖音上田许庒那位大哥过八十大寿，那个有一米多高的寿糕，就出自于她们之手。看那一层层镶嵌成一圈圈的大红枣，如同红彤彤的玛瑙一样，闪闪发光，香甜味喷鼻，显得温馨而喜庆，富贵靓丽而吉祥。尤其每逢过年过节时，她们家那小作坊里忙的不可开交，那上等的白面粉一袋袋的扛了进去，那捡好洗净的宁夏大红枣，一筐筐的抬了进去，那做好的花馍不断端出，搭入了有一人多高的蒸笼里，那炉火真旺，红红火火，一会儿工夫就熟了。满院刚蒸好的献爷馍，馄饨寿桃馍，枣糕子等花馍，冒着热气，透着红枣的艳丽和香甜气，朦朦胧胧中，似乎飘浮着一股仙气，让人陶醉。男掌柜忙得装馍收钱，头上直冒汗，脸都笑开了花。那一群群人，一大包一大包的提着自己需要的花馍：，心情满意，喜笑颜开，感觉幸福无比。
红彤彤的大枣，它既是国人家中或厨房的一种美食，也是不可多得的一种良药。你看它与糯米一起蒸成的粽糕，色味营养俱佳，让人百吃不厌。你看那同核桃仁，花生仁，莲子等熬成的八宝粥，更是国人餐饮桌上的最爱。
中药学第182頁记载：大枣甘温入脾经，补脾益气生津，为气血双补的平补缓补药。主治脾胃虚弱，气血不足等证。营卫不调者，常与生姜一起配伍，辛甘发散，调和营卫，如桂枝汤。与甘草，小麦同用，甘润补脾，滋营充液以安神，治疗脏燥证，如甘麦大枣汤。此外，它还可缓和峻猛有毒药的药性，如十枣汤。夲书记载，关于与大枣配伍治病的方剂不少，如复脉汤，归脾汤，人参养营汤，越婢汤，实脾饮，防己黃茋汤，大小柴胡汤，平胃散，桂枝汤，十枣汤等等。
清末明医张寿甫，在中参西录中册第130页记载：邑中友人赵厚庵，身体素赢弱，年届五旬，饮食减少，日益消瘦，询方于愚，俾日食熟大枣数十枚，当点心用之。后年余见面貌较前丰腴若干。自言：＂自闻方后，即日服大枣，至今未尝间断，饮食增于从前三分之一，是以身形较前强壮也。＂
＂表叔高福亭先生，年过五旬，胃阳不足，又兼肝气郁结，因之饮食减少，时觉满闷，服药半载，毫无效验。适愚远游归里，见面谈及，俾用大枣6斤，生姜l斤，切片蒸熟捣如泥，加桂枝尖细末三两，炒熟麦面斤半，和匀捏成小饼，炉火灸干，隨意当点心服，尽剂而愈。＂
红彤彤的大枣，国民心中一宝，亲历故事不少，喜庆营养真好。
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