融我观察栏目组12月24日武汉电，题为“冬至吃点啥？”（编辑   同行者）冬至，实际上是中 国传统的祭祖节日，古代的民间就有“冬至大如年”的说法，那么冬至吃点啥呢？重要的事情要说三遍，冬至的传统食物当然是非饺子莫属。

之所以有关于每年冬至吃饺子的这种习俗，传说是为了纪念“医圣”。报答医圣“祛寒娇耳汤”之恩。相传冬至的时候，张仲景返乡时看到村里人面黄肌瘦，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻烂。就让自己的弟子在村口支起了一口大锅，他把驱寒的药物和羊肉一起放进锅。羊肉煮熟之后拿出来剁碎，捏成两边角角的样子，分发给乡民们。村民们吃了之后，耳朵就奇迹般的好。后来，人们仿照它食物的样子，也做成了这个样子，所以就发展成了今天的“饺子”。

饺子还有多个寓意：其一，阖家团圆：每年冬至的时候，家里人就会从早上忙到晚上，准备一桌非常丰富的晚餐，一家人围在一起吃上热乎乎的饺子。聊着家常便饭，聊着生活的琐事，也聊着对明年的期盼。所以吃饺子也有合家团圆的之意。其二，纳百财之意：饺子的馅有很多，比如白菜馅，猪肉馅，牛肉馅，虾仁馅，玉米馅等，而其中白菜馅被当下中老年人热捧，寓意着纳百财。其三，财源广进：做饺子的时候，边边角角要捏好，捏起来的话要有边有棱，所以它的形状大体看上去和元宝非常的像，而且自己又把饺子给吃下去了，这就象征着把财富掌握在自己手里。