葛星，笔名，博雅斋主，出生于陕西咸阳兴平人，自幼受前辈影响太深，酷爱书画艺术，工作之余，闲暇之时苦心钻研书画艺术。擅长与雄鸡牡丹，师从国家一级美术师，赵志道老师。师其所长，为其所用，多年来师父的指导下。画工日益增长，尤其所画的中国国画中鸡的素材更是栩栩如生，多次参加由文化部，主办的大型书画活动，现场表演受到许多领导及书画艺术界名家的一致好评。作品被许多名人和领导珍藏。

现任:

陕西省美协会员，

陕西省慈善研究会研究员

陕西汉唐文化创意研究院会员

中国鲁艺书画院理事。

陕西省餐饮商会会员

陕西省烹饪协会理事

陕西省饭店协会理事。

葛星不仅仅是一位画家，还是一位非常出色的厨师。他的爱好不仅仅是研究菜品，而画画也是生活的一部分。

中国职业技能陕西分赛，荣获金奖

中国青年名厨精英赛选拔赛

荣获特金奖

第八届全国烹饪技能大赛，荣获银奖

第七届全国饭店职业技能大赛荣获银奖。

对艺术家而言，天人合一不是玄谈，画鸡可能就是葛星达到天人合一艺术境界的中介，在他塑造的金鸡艺术形象中包含了他对生活的热爱和丰富的情感，从而显示出生机勃勃的活力，令人感受到强烈的时代气息。

头上红冠不用裁，满身雪白走将来。平生不敢轻言语，一叫千门万户开。”明代大才子唐寅在《画鸡》一诗中，用白描的手法惟妙惟肖地描写了一只英雄气十足的大公鸡的形象。这首广为流传的佳作，不仅是对大公鸡的赞美，也表达了自古以来人们对鸡的喜爱之情。画家葛星笔下的鸡自是生动有趣，别有一番意趣，各位看官大可一饱眼福。

葛星塑造的金鸡的艺术形象具有强烈的艺术感染力，具有雅俗共赏的魅力。他笔下的金鸡形象渐渐形成有个性的“艺术符号”，为人们接受并认可。愿他画得更好，为人们带来吉祥和祝福，带来更丰厚的美的享受。 同时，希望他更多参予中外文化交流，为继承并宏扬伟大的中华民族的绘画艺术而展示自己的艺术才华。