[南北唱和诗刊第758期]

鲜香麻辣一盘收

刘  军（重庆）

（一）青花椒鱼

盘中谁煮一江秋，色韵无双美馔酬。

妙手烹来麻辣句，匠心裁作白频洲。

合金海错青花浣，叠翠珍肴唇齿收。

滑嫩鲜香皆入味，堪称鱼宴最高楼。

（二）烤全羊

色鲜肉嫩一羔羊，浴火涅槃滋味长。

佐酒三杯生雅趣，迎风十里浸浓香。

珍馐入口金波煮，佳客开怀美誉扬。

此物驰名通四海，可同诗墨共瑶章。

（三）围庐重厨江湖

重出江湖一鼎鲜，酥香麻辣韵三千。

银瓯叠彩栖山水，琥珀流金醉谪仙。

入口琼浆诗画煮，穿肠美味绮霞煎。

挑灯佳客排新句，泼字秋窗明月前。

（四）麻椒鱼

一入椒锅十里香，披红裹绿味绵长。

巧开春水翻鱼信，漫煮烟霞落锦汤。

除湿驱寒奇效著，润肤健脑美名扬。

美馐早作诗中句，笔下再添三百行。

（五）粉皮肉汤

百味熬来一鼎汤，绵柔滑嫩最鲜香。

匙中尽合琼瑶物，眼底还留山水章。

落箸开颜拈绝色，擎肴入口慰馋肠。

琴心独运铺成句，平仄敲弦到案旁。

（六）回锅肉

炒辣烹香百味丰，匠心别具赛神工。

横刀巧琢春秋色，卷肉初成岁月盅。

满目琼瑶华物列，一锅锦绣翠烟融。

玉盘银箸添诗趣，独领潮头谁与同。

（七）三亚湾海鲜楼

琳琅满目水中珍，个个条条海错新。

泼字龙虾添雅趣，裁诗宝蟹长精神。

三千色味身前著，百态风情眼底陈。

若是沽来烹美馔，鲜香融作一瓯春。

（八）海鲜晚宴

一盘山水一盘诗，海错江瑶色韵奇。

炫彩珍馐和雅味，飘香琥珀润琼卮。

金汤煮句丹青绘，绿酒开怀帘月移。

唤取蟾光同举案，莫教聊赖负佳期。

刘军，重庆人。重庆诗词学会副会长，中华诗词学会会员，热爱古典文学，作品见于各刊物。