我喜欢冬季
文/肖志喜
我喜欢冬季，是因为奶奶。
乡村里的冬刺骨的寒冷。干燥的气候，让冬的肆虐更加的猖獗。风刮过来，干裂的脸隐隐作疼。漫山的冰雪将温度降到了零点。脚冻得发了抖，连非得外出的人们都被逼得躲进了棉被里，雪地里奔跑的兔子都不见了踪影。
这样的冬于我来说却是无边的幸福，是因为奶奶，是因为奶奶亲手制作的暖火炉。
我一直都不太喜欢自个家的炭火炉，因为它只暖着我的脚和我的手，却暖不着我的身子骨。而奶奶家的就弥补了这个令我遗憾的缺陷。身子骨被暖得让我有着无与伦比的幸福感和自豪感。
于是乎常常带着年幼的妹妹跑出自个家的门，总往隔壁家的奶奶家跑。
奶奶家的暖火炉不仅精致，而且还特别的暖人。
它是长方体的，尤为的坚固。高0.5米，宽1米多，长0.8米多。干杉木板质地，盖是方形的，可以上下活动，热了就旋转向上；冷了就旋转向下。盖上的三百来个圆洞，透着温人的暖气，这是奶奶的智慧，连小学都不曾读过的奶奶却聪明得连老师们都为之叹服。最令人为之称道的是盖下那个巨大的瓷器瓶，既有利于装下燃着的干柴火，又有利于它的保温。冬季里的这种装置简直就是绝妙。
严寒袭来的时候，奶奶就会在瓷器瓶里装满火旺旺的干柴碳，并把暖火炉移靠在与大棉被床接壤的地方，因为这样既可以坐着烘烤身子骨，又可以躺着烘烤身子骨，居然还可以站着将自己冷冰冰的双手插进暖火炉里烘烤着。如果坐累了，坐困了，就可以躺下睡上美美的一觉，这种舒服的感觉是我平生以来从未有过的。它比起烧煤炭烤火不知道要强多少倍。如此的暖火炉得益于奶奶的智慧和她爱子孙们的心。
有时，我和丽华妹，还有叔叔家的宝玉妹，金华弟，在外面的风雪里冻得牙齿打颤的时候，就会一窝蜂的拥进奶奶家。快脱了鞋子，袜子也就不必脱了，一股溜儿爬到了火炉中间的坑上。我通常坐在中间，右边是丽华妹妹，左边自然是宝玉妹妹，金华弟就坐在对面的炕沿边上。四双脚伸在温暖的炕盖上，扯上一条厚厚的棉被，盖在发紫的脚上，生怕这暖气跑到炕外面去。虽然被烤着的脚散发着难闻的臭气，但脚暖了，心里也就踏实了。
冬季，暖火炉让我们舒服得连下炕的勇气都不知道跑到哪儿去了；
冬季，暖火炉让我们舒服得连中饭都给忘却了，非得让奶奶端着送到了炕沿边上来。
有时，舒服得打起了呼噜，美美地睡上一个下午，直到屁股被拍得啪啪的响才醒过来。
让我们值得庆幸的是奶奶也会在空闲的时候加入我们暖脚的队伍，这可是我们无边的福气。这时，我们会主动让出一大块地方来，让奶奶坐到了正中间。因为奶奶的脚不仅把温暖传递给了我们，还会给我们带来令人神往的童话故事。尤其是严寒中卖火柴的小女孩，这不知道给我们多少的精神力量，这让我们变得更加的勇敢，坚强，让我们一路上走得那么的理直气壮。
因为奶奶，我才真的喜欢冬季。
中国的米豆腐，一年四季都可以成为人们口中的美食，但偏僻乡野里的冬季，吃上米豆腐，那可真是无边的福分。而我恰恰在童年时代的每个冬季里，都满满的享受着这无上的福气。严冬里的寒从来都是冷漠得让人生怕，一阵严寒的风绝对让你的脸痛得过半死，让你的手不由自主地搓揉起来，赶着你的脚快速地跺着青木板砖，牙齿也跟着打起了嗝嗝嗝。
多么地渴望能有一丝热赶走这魔鬼似地严寒。但只要想起奶奶亲手下厨用干柴煮成的米豆腐，我就特来劲儿，什么严呀，什么寒呀，什么冷呀，还有妈妈的甜饼味儿呀，醋酸坛的腌渍菜味儿呀，都统统得跑得没了个踪影儿。
奶奶的米豆腐，真可谓天生的绝。听爷爷说，奶奶12岁就嫁到了爷爷家，是个童养媳，什么活都是自己干，从小就锻炼出了一手好厨艺，尤其是煮米豆腐。一说起米豆腐，村头村尾的人都会竖起大拇指。一连串的美赞之词脱口而出。冬季里的米豆腐香喷喷的，热气腾腾，很是柔脆。咸淡合口，带点辣味，拌着蒜儿，还有姜儿，里面夹杂着一小撮葱儿。狠狠地盛一碗奶奶亲自煮成的米豆腐，饱饱的吃上一顿，这味儿让你得回味上好几天呢。奶奶煮米豆腐，从来都是极其的小心谨慎，在还没有盛给儿孙们吃的时候，她一定要舀出一丁点儿，尝尝味道是否合适，咸了吗，还是清淡了。一定是最可口的时候，才满满的舀出一大碗来，放到桌上。望着香气四溢的、冬季里的米豆腐让我的读者都想流出了口水。说起吃米豆腐，通常是连锅底都不放过，把那一丝丝的汤舀得干干净净，居然美得让自己的嘴把碗底舔得是一丝也不剩。奶奶望着儿孙们吃得很香，看在眼里，喜在心里。
冬季里，奶奶的米豆腐饱了我们的肚皮，满了我们的味，还赶走我们身上的寒冬。热腾腾的气把寒冷赶到了西天外国，逃之夭夭，或许藏匿到了东海的角落里去了，不敢见人了。
奶奶的米豆腐让我们享受到了一顿顿的口福，连村里的人一到了冬季都要到奶奶家吃上一大碗。
奶奶的米豆腐我已经有十多年没有吃过了。每每回家，都会在奶奶的墓地上供奉一碗自己煮成的米豆腐，我想九泉之下的奶奶一定会在微笑。
今年的冬季已经走进了我的生活，这东方的世界不见雪飞的美景，这东方的世界还让人绾着衣袖子。静静的在东方的冬里，在上图里捧着一本书，操着一支不朽的笔涂涂写写，但味儿总觉得比不上家乡大雪纷飞，寒风刺骨的冬。
一直都在渴望历史的冬季能否再一次重来，那样冬季的味道才永远都值得回味无穷。
作者简介：
肖志喜，湖南衡南宝盖人，北京师范大学中文系毕业，曾执教职于上海长宁科技学院，优秀语文教师，诗人，逍遥诗社创始人兼社长。2016年荣获第三届“相约北京”全国文学艺术大赛一等奖。出版个人著作五部《浓墨重彩》《清荷》等。自幼喜欢文学和音乐，尤其痴迷散文创作。“一日一散，清晨最美好的精神食量”已经成为上海教育界的名言。自创格言“在正确的方向里前进，即使今日没有拥有灿烂的鲜花，坚信明日定会登上高塔的顶点”。
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